產後湯水

 

產 後 調 補 不 善 , 就 會 體 虛 氣 弱 , 經 常 有 虛 汗 , 盜 汗 , 淡 汗 問 題 出 現 , 易 咳 嗽 , 兼 四 肢 乏 力 , 頭 暈 眼 花 。 飲 用 杞 子 北 蓍 乳 鴿 湯 , 身 體 獲 滋 補 調 理 , 當 能 補 虛 止 汗 , 強 壯 身 體 , 抵 抗 疾 病 。

材 料:

  • 乳 鴿 1 隻
  • 北 蓍 8 錢
  • 杞 子 8 錢
  • 水 6 碗

調 味 料:

  • 薑 2 片
  • 鹽 1 茶 匙 ( 撥 平 匙 面 )

 

製 作 過 程:

1)  乳 鴿 切 洗 乾 淨 。

 

2)  將 洗 淨 的 乳 鴿 放 入 滾 水 煮 5 分 鐘 , 撈 起 備 用 。 杞 子 浸 洗 , 連 同 其 他 材 料 洗 淨 後 , 一 併 放 入 燉 盅 , 燉 4 小 時 , 落 鹽 即 成 。

 

貼 士

* 北 蓍 又 名 黃 蓍 , 有 補 氣 , 止 汗 , 益 脾 , 利 水 退 腫 作 用 。

* 乳 鴿 有 養 氣 , 補 腎 益 肝 功 能 。

 

禁 忌

感 冒 , 傷 風 , 發 熱 者 不 宜 飲 杞 子 北 蓍 乳 鴿 湯 。

 

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