產後湯水 / 坐月湯水

 

產 婦 坐 月 期 食 用 滋 補 湯 水 不 足 , 脾 腎 皆 虛 , 導 致 皮 膚 枯 乾 , 頭 暈 眼 花 。 要 改 善 問 題 , 可 用 紅 蘿 蔔 煲 豬 潤 湯 作 日 常 食 療 , 就 能 收 明 目 潤 膚 之 功 效 , 最 適 宜 產 婦 滋 補 飲 用 。

材 料 :

  • 水           4 碗
  • 紅 蘿 蔔    5 兩
  • 豬 潤       2 兩

調 味 料 :

  • 鹽   1 茶 匙 ( 撥 平 匙 面)

做法:

 

1) 紅 蘿 蔔 去 皮 , 切 片 。

2)  豬 潤 洗 淨 , 切 片 。

3 ) 將 水 煮 滾 , 放 入 紅 蘿 蔔 , 用 慢 火 煲 1 1 / 2 小 時 , 再 落 豬 潤 及 鹽 煮 5 分 鐘 便 可 食 用 。

 

豬 潤 有 補 血 、 明 目 、 治 血 虛 , 浮 腫 等 功 用 。 豬 潤 色 鮮 , 質 實 具 彈 性 , 便 屬 新 鮮 豬 潤 。

紅 蘿 蔔 性 平 , 味 甘 。 有 消 滯 , 健 脾 功 用

 

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