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蓮藕西施骨湯

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  • 蓮藕1斤
  • 西施骨8兩
  • 淡菜2湯匙
  • 陳皮1/2個
  • 薑3片
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  • 鹽
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  1. 蓮藕去皮洗淨，切件。
  2. 貴妃骨出水洗淨。
  3. 泡浸淡菜及洗淨。
  4. 鍋注入適量及加入所有材料，煲滾水後轉用慢火，煲到湯料變軟湯汁變濃時，加鹽調味，趁熱飲。

 

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蓮藕 西施骨 淡菜 陳皮
 
 
 
 
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