🍋 檸檬（Lemon）
🍋 檸檬（Lemon） 清酸 × 提味 × 百搭調味水果 檸檬味道清酸醒神，常用作調味、去膩或點綴菜式， 無論冷熱料理、飲品或湯水，加少量已能提升整體風味。 ① 食材基本資料 🧂 名稱／分類 名稱：檸檬（Lemon）分類：水果類、調味配料…
" 湯水泉" 備~400 款湯水食譜任選擇，往下拉出湯類選擇大芥菜排骨湯
秋冬湯水點擊數: 17101
此份量可供4人飲用
大芥菜 1斤 / 一個
排骨 1斤
草菇 8粒
生薑 3片
鹽 小量
大芥菜浸泡洗淨，切開
排骨洗淨，斬為塊狀，飛水備用
草菇洗淨，切半備用
生薑去皮，切大塊，拍扁備用
準備瓦煲，加入約兩公升清水
煲滾清水後，加入薑片、排骨煲滾後約15分鐘，放入大芥菜，合上瓦煲蓋，轉慢火煲約40分鐘
加入小量鹽調味，即可飲用
下火潤燥，適合秋季食用
加載更多湯水
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