保喉又養聲人 的 聲 線 是 天 生 的 ， 但 聲 音 則 靠 後 天 補 養 ， 懂 唱 歌 的 人 便 懂 得 要 大 聲 時 是 運 氣 唱 出 ，而 不 是 大 聲 叫 出 。 失 聲 多 是 叫 破 聲 喉 形 成 ， 也 有 因 咽 喉 弱 ， 特 別 是 容 易 失 聲 ， 這

健康食品開 門 七 件 事 ： 紫 米 油 鹽 醬 醋 茶 ， 其 中 醋 有 消 炎 消 腫 功 效 。 酒 樓 行 的 老 前 輩 ， 很 喜 歡 用 白 醋 加 梳 打 粉 消 炎 及 治 療 火 傷 ， 此 法 對 皮 膚 的 確 有 冰 涼 的 感 覺 ， 輕 微 的 燙 傷 用 白

補氣、血、精體 質 的 強 健 和 虛 弱 與 飲 食 有 一 定 關 係 ， 以 男 士 腎 虧 病 因 而 言 ， 可 分 兩 種 ； 一 種 是 精 神 衰 弱 、 疲 勞 過 度 ， 另 一 種 是 生 理 因 素 。 大 部 分 香 港 人 都 疲 勞 過 度 和 飲 食 補 充 不

滋補又好味對 於 昆 蟲 菜 ， 有 很 多 人 想 試 ， 也 有 很 多 人 怕 食 。 其 實 昆 蟲 之 中 有 很 多 是 補 品 ， 現 時 美 國 和 日 本 都 在 推 介 中 。蜜 蜂 滋 補 有 很 多 人 知 道 ， 草 蜢 也 相 當 滋 補 ， 試 想 一 隻

生津補氣血藥 材 湯 水 在 香 港 很 受 歡 迎 ， 特 別 是 補 益 及 味 道 一 樣 好 的 食 療 。 六 味 地 黃 湯 味 苦 澀 ， 配上 足 夠 的 肉 鮮 味 和 甜 味 ， 不 失 是 上 佳 補 品 ， 所 以 現 時 補 益 藥 之 中 ， 六 味 地 黃 湯 是

潤腸胃近 代 無 論 世 界 各 地 都 有 特 色 湯 羹 或 補 湯 ， 除 中 國 湯 水 之 外 ， 西 洋 湯 水 用 濃 馥 方 法 ， 一樣 有 好 湯 味 和 滋 補 。 葡 國 菜 的 雜 菜 絲 湯 近 似 潮 州 菜 的 素 菜 ， 但 用 的 是 忌 廉 湯 ， 算