黃金齊來
「黃金齊來」象徵財源滾滾、好運連連，芋頭又稱「芋仔」，諧音「芋仔」，寓意子孫滿堂。材料（4人份）：芋頭：1個（約500克）鹽：1茶匙水：6杯油：適量（建議使用花生油）材料功效：芋頭： 富含澱粉、膳食纖維、維生素B群等，具有飽足感，有助於消化。材料準備與處理：芋頭：
「黃金齊來」象徵財源滾滾、好運連連，芋頭又稱「芋仔」，諧音「芋仔」，寓意子孫滿堂。材料（4人份）：芋頭：1個（約500克）鹽：1茶匙水：6杯油：適量（建議使用花生油）材料功效：芋頭： 富含澱粉、膳食纖維、維生素B群等，具有飽足感，有助於消化。材料準備與處理：芋頭：
老少平安
材料包括豆腐及鯪魚肉，配以小量豬肉及蔥花，拌勻及調味後蒸製而成。這道菜容易入口，適合老人及小童進食，因而得名。魚肉/鯪魚肉/魚滑 4 兩布包豆腐/豆腐 1 件蝦米 1 湯 匙冬菇粒 40克果皮蓉 少許蛋 1 隻蔥粒/芫茜 1-2根/
黃金萬兩
「黃金萬兩」象徵財源滾滾、富貴吉祥，是傳統的賀年食品。腰果香脆可口，金黃的色澤也寓意著金元寶，非常適合在農曆新年時享用。材料（4人份）：腰果：半斤（約250克）水：4杯鹽：1茶匙油：適量（建議使用花生油或葵花油）材料功效：腰果：
金銀滿屋
材料西芹 半斤腰果 4 湯匙肉粒 4 兩紅椒 1 隻蒜茸 1 湯匙燒酒 1 茶匙醃料生抽 1 茶匙鹽 少許糖 少許生粉 1 茶匙水 1 茶匙材料功效西芹: 西芹富含纖維和維生素，有助於消化和降低膽固醇。腰果: 腰果含有健康的脂肪、蛋白質和礦物質，有助於心臟健康和增強免疫力。肉粒
發財珍寶
材料髮菜 少許冬筍（切絲） 1 條急凍什錦海鮮 1 包雞湯 1 罐胡椒粉 少許烏醋 2 湯匙鹽 1/2 茶匙糖 1/2 茶匙麻油 少許生粉水 適量 (生粉加水調勻)材料功效髮菜: 髮菜的「髮」與「發」諧音， 有「發財」的寓意， 同時也富含多種營養素， 有助於降低膽固醇、 預防心血管疾病。冬筍