生財荷包
唐生菜 1 棵罐頭 鮑魚 1 罐竹筍 半 個荷蘭豆 （ 可 用 甜 豆 ， 有 荷 包 脹 之 會 意 ）上 湯 3 杯生 抽 1 湯 匙小 磨 麻 油 1 湯
唐生菜 1 棵罐頭 鮑魚 1 罐竹筍 半 個荷蘭豆 （ 可 用 甜 豆 ， 有 荷 包 脹 之 會 意 ）上 湯 3 杯生 抽 1 湯 匙小 磨 麻 油 1 湯
盤滿缽滿
竹笙 1 包冬菇 5 粒甘筍 1 條金菇 1 包雜菜 半 杯糖 1 茶 匙 （ 撥 平 匙 面 ）上 湯 1 / 4 杯粟 粉 1 茶 匙 （ 撥 平 匙 面 ）蠔 油 2 湯
財源滾滾
蠔 豉 1 2 隻冬 菇 1 2 隻髮 菜 1 / 2 兩雜 菜 2 兩薑 汁 1 / 2 湯 匙生 抽 1 / 2 湯 匙老 抽 1 / 2 湯 匙冬 菇 蠔 油 2 湯 匙胡 椒 粉 1 / 2 茶 匙鹽 1 / 2 茶 匙糖 1 / 2 茶 匙酒 1 / 2 茶 匙雞 湯 1
一本萬利
豆 苗 1 斤豬 舌 1 條水 1 / 2 杯冬 菇 蠔 油 1 湯 匙生 抽 1 茶 匙老 抽 1 湯 匙粟 粉 1 茶 匙糖 1 茶 匙鹽 1 / 4 茶 匙油 2 湯
貨如輪轉
冬 瓜 1 斤元 貝 1 0 粒甘 筍 1 條蝦 米 1 兩 鹽 1 / 2 茶 匙生 抽 2 茶 匙麻 油 1 茶 匙粟 粉 2 茶 匙 瑤 柱 洗 淨 ， 用 清 水