蛤蚧燉鷓鴣湯
蛤 蚧 一 對 ， 鷓 鴣 一 隻 。
蛤 蚧 、 鷓 鴣 洗 淨 去 腸 雜 ，
斬 開 ， 酒 洗 加 二 片 薑 ， 燉 服 或 燜 服 。
可 以 調 味 。
今日菜式 天天不同
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