蛤蚧燉田雞腿

蛤 蚧 一 對 去 腸 雜 及 爪 ， 頭 可 去 可 不 去 ，同 藥 材 燉 服 或 燜 服 ，田 雞 和 蛤 蚧 先 用 白 酒 洗 可 除 去 腥 味。

體 質 虛 弱 ， 先 後 天 不 足 ， 常 有 氣 喘 、 隻 膝 無 力 、 冬 天 穿 多 多 衣 服 亦 難 抗 禦 寒 氣 ， 神 、 氣 、 精 皆 不 足 者 。 宜 服 。