高麗蔘焗飯
高 麗 蔘 片 或 蔘 噸 五 錢
白 米 一 碗 半
瘦 肉 或 雞 肉 六 兩
高 麗 蔘 片 加 兩 碗 水 浸 軟 ， 加 入 洗 淨 的 白 米 中 ， 煮 至 滾 起 收 水 ， 然 後 再 加 進 切 粒 瘦 肉 ， 慢 火 焗 三 十 分 鐘 即 成 。
助 吸 收
健 脾 胃
固 腰 腎
補 命 門 火 衰
今日菜式 天天不同
FoodNo1.com 新推出【滋味無窮】系列，為您帶來充滿創意與驚喜的美味食譜！
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>>> 推薦食譜
Miso 味噌牛肉豆腐
菜色簡介 味噌牛肉豆腐是一道經典的日式家常菜，將嫩滑的豆腐與香濃的味噌醬汁搭配，再加入牛肉的鮮味，是一道營養豐富、口感層次豐富的料理。此菜冷/熱食也可。 材料成份 主料： 豆腐 400 克 牛絞肉 200 克 副料： 白味噌 3 大匙…
爽牛筋丸Bacon米線
這道爽牛筋丸Bacon米線結合了粵式風味的爽滑牛丸和西式的鹹香培根，搭配清甜的紹菜和口感Q彈的米線，是一道中西合璧的美味佳餚。湯頭鮮美，食材豐富，口感層次分明，非常適合在家裡輕鬆製作。 食材準備 主料： 爽筋牛丸：200克 培根：100克…
排骨鹹蛋雲耳節瓜大豆芽湯
排骨鹹蛋雲耳節瓜大豆芽湯【滋陰潤肺】、這道湯品以排骨的鮮美、鹹蛋的香濃、雲耳的滑嫩和節瓜的大豆芽的清甜為基底，湯頭濃郁鮮美，營養豐富，是夏日消暑解膩的最佳選擇。鹹蛋中的卵磷脂有助於降低膽固醇，而節瓜和豆芽則富含膳食纖維，有助於促進腸胃蠕動。…
