涼拌人蔘
鮮參1根
三葉芹100g
- 人參切絲，三葉芹洗淨切成段，放一起，抹上事先備好的辣椒醋醬即可。
(人參辣椒醋醬的制造)
由人參辣椒醬1大勺
醋1/2大勺
白糖1大勺
梨1小勺
洋蔥1小勺
芝麻1小勺
蒜1小勺
汽水1/2大勺混合製成。
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