芝士蛋治 五 14, 2024 早餐 & 早午餐 877 Food No.1 芝士蛋治是一道經典的港式早餐,也是許多人喜愛的下午茶點心。它做法簡單,口感香濃,營養豐富。 材料成份 主料: 雞蛋 2 隻 芝士 適量 麥包 2 片 副料: 蛋黃醬 適量 材料處理和調味 雞蛋打散備用。 芝士切片備用。 麥包切開備用。… 點 看 >> 食譜
營養三絲 五 24, 2024 時蔬鮮果 276 Food No.1 營養三絲是一道由紅蘿蔔絲、薯仔絲和窩筍絲炒制而成的家常菜。它口感爽脆,味道鮮美,營養豐富,富含維生素、礦物質和膳食纖維,具有促進消化、增強免疫力、美容養顏和預防便秘等功效。營養三絲製作方法簡單,適合家庭烹飪,是健康飲食的理想選擇。… 點 看 >> 食譜
健康蝦菇料理 (微波料理) 五 08, 2024 海鮮料理 408 Food No.1 這道健康蝦菇料理是一道簡單易做的微波爐料理,只需要兩種食材:白蘑菇和蝦。蘑菇富含維生素和礦物質,蝦則含有豐富的蛋白質,這道菜營養豐富,適合所有人群食用。 材料成份 主料: 白蘑菇 250 克 中蝦 500 克 副料: 鹽 適量 胡椒粉… 點 看 >> 食譜
蘋果餐肉炒鴻喜菇 八 15, 2024 時蔬鮮果 687 YouareChef 「蘋果餐肉炒鴻喜菇」是一道簡單又美味的家常菜,將蘋果的清甜、餐肉的鹹香與鴻喜菇的滑嫩完美結合,口感豐富,營養均衡。蘋果中的果酸能幫助消化,搭配餐肉和鴻喜菇,是一道適合忙碌現代人的健康快手料理。 食材 主料: 蘋果:1顆(約200克)… 點 看 >> 食譜
韓味紫菜包鮮脆萵筍芯 四 28, 2025 小食 & 甜點 12 家慧 這道小吃雖然簡單,但其清爽的口感和獨特的搭配在韓國料理中也頗受歡迎。紫菜的鮮味和萵筍的清新脆嫩相得益彰,作為餐前小點或佐酒小菜都非常合適。雖然沒有特別悠久的歷史典故,但這種簡單卻能帶來味蕾驚喜的搭配,體現了韓式料理中注重食材原味和平衡的特色… 點 看 >> 食譜
麵醬蒸魚 八 15, 2024 海鮮料理 994 YouareChef 這道菜色將鮮嫩的魚腩與香濃的麵醬完美結合,蒸煮後魚肉鮮美,醬汁入味,是一道簡單又美味的家常菜。 食材: 主料: 魚腩:500克(約2人份) 副料: 麵醬:2大匙 薑片:5片 蔥絲:適量(裝飾用) 蒸魚豉油:1大匙 料酒:1大匙… 點 看 >> 食譜
金蠔滿載 一 21, 2025 年菜盛宴 604 YouareChef 「金蠔滿載」這個名稱形象地描述了這道菜的豐富和美味。金蠔色澤金黃,口感肥美,搭配濃郁的醬汁,讓人食指大動。 材料: 主料: 金蠔:24顆(約4人份) - 富含鋅和蛋白質,有助於提升免疫力。 副料: 薑:1塊(約30克) -… 點 看 >> 食譜
韓式經典泡菜 八 07, 2024 時蔬鮮果 245 MagSek 韓式泡菜是韓國的國民美食,其爽脆的口感和酸辣的味道深受大眾喜愛。這道食譜將帶您在家輕鬆製作出正宗的韓式泡菜,讓您隨時都能享受到這道美味小菜。 材料: 主料: 白菜:1顆 啤梨:1個 (去皮去心) 副料: 蒜頭:5瓣 生薑:1小塊 蔥:2根… 點 看 >> 食譜