海鹽 (Sea salt)三 17, 2026食物園 (食材500+)130Food No.1 海鹽是常見基礎調味料之一,多由海水蒸發提煉而成,用途廣泛,可用於烹調、醃製、調味與 finishing。 點 看 >> 食譜
鮮奶粟米片配水果七 09, 2025早餐 & 早午餐1157Food No.1 📜鮮奶粟米片(玉米片)搭配新鮮水果,是一款全球通行的經典快速早餐。它以其簡單、方便和清爽的口感而深受歡迎。酥脆的粟米片浸泡在冰涼的鮮奶中,搭配各式色彩繽紛、酸甜可口的新鮮水果,不僅能迅速補充能量,更提供了豐富的維他命和膳食纖維。這是一份適合… 點 看 >> 食譜
蔥 (Green onion)三 17, 2026食物園 (食材500+)164Food No.1 蔥帶清香辛甜與爽口氣息,常用於爆香、炒菜、蒸魚、湯麵與裝飾,是中式料理極常見的基本配料。 點 看 >> 食譜
西芹紹菜海鮮菇肉片湯六 22, 2025簡易湯1579YouareChef 📜 這道西芹紹菜海鮮菇肉片湯,靈感來自於日常家庭對清淡、營養湯水的追求。將多種蔬菜的清甜與肉片的鮮美融合,再以鹹蛋白的獨特風味提升層次,是一道既簡單又美味的家常湯品。特別適合在忙碌一天後,為家人準備一份暖心又健康的晚餐。 吸引力評分… 點 看 >> 食譜
榨菜 (Sichuan preserved vegetable)三 18, 2026食物園 (食材500+)115Food No.1 榨菜帶鹹香與脆感,常見於湯麵、炒肉絲、拌菜及家常配菜之中。 點 看 >> 食譜
西瓜皮海帶排骨湯八 31, 2025簡易湯1245YouareChef 📜炎炎夏日,食完清甜多汁的西瓜,你是否習慣將西瓜皮丟掉?其實西瓜皮是個好東西,它清熱解暑、生津止渴,跟海帶、排骨一齊煲湯,湯水會變得非常清甜,完全無油膩感。這道湯水特別適合夏天,能幫你滋陰補腎、消暑解渴,做法簡單,是家庭主婦們必學的養生湯品… 點 看 >> 食譜