食粥食飯? 隨時也可以

🌶️ 花椒 (Sichuan Pepper) 溫中散寒 × 芳香健胃 × 麻香誘人 花椒係川菜「麻」嘅靈魂。喺 NFW 飲食邏輯中，佢具有溫中散寒、除濕止痛同殺蟲解毒嘅功效，係寒濕體質與去腥增香嘅良伴。

熟蠔口感滑嫩鮮甜，海味較柔和，常見於煎蠔餅、蒸煮、火鍋、炒菜及家常海鮮料理之中。

薯粉質地滑溜帶彈性，吸味力強，常見於火鍋、湯粉及炒粉配搭之中。

意大利黑醋帶酸甜果香與濃縮醋香，常見於沙律、烤菜、肉類及西式醬汁配搭之中。

腐乳帶濃厚鹹香與發酵豆香，常見於蒸肉、炒菜、醬汁及家常濃味料理之中。