咖央多士 ( 東南亞風味 )
📜咖央多士（Kaya Toast），是新加坡和馬來西亞等地非常經典且受歡迎的早餐或下午茶點心。它以烤至金黃酥脆的薄片多士(吐司) 為基底，塗抹上香甜濃郁的咖央醬 ( Kaya，一種以椰奶、雞蛋和糖製成的椰子醬)，再夾入一片冰涼的牛油…
脆焗加州士多啤梨杯
甜在心頭的士多啤梨
除在母親節要逗媽媽開心外，平常也可更不需等到過時過節 ?
這款用士多啤梨作主題材料的甜品，像一朵朵綻放的玫瑰花，肯定合母親心意。 而且製法簡單，味道清新，為今個春天甜品不二之選。
士多啤梨蘊含豐富維他命C，葉酸及抗氧化物。早有醫學研究指出維他命C具修復皮膚彈性纖維， 促進蛋白質及骨膠原組織等功能，可協助皮膚再生。而且每日吃八棵士多啤梨可減低患上心臟病及某些癌症的機會，並有助提升記憶力。最適合現今愛靚愛健康的媽媽。
 | |
加州士多啤梨 | 3杯 |
雲吞皮 | 12塊 |
忌廉芝士 | 6安士 |
肉桂(已磨碎) | 2茶匙 |
黃糖 | 1/3杯 |
牛油 | 3湯匙 |
蜜糖 | 2湯匙 |
橙汁 | 2茶匙 |
1. 雲吞皮均勻掃上牛油. |
2. 將糖及已磨碎的肉桂混合, 取約一茶匙撒上雲吞皮, 用手指輕輕按實. |
3. 用鬆餅模使雲吞皮成杯狀, 以華氏325度焗8-10分鐘至金黃色, 放涼備用. |
4. 忌廉芝士、蜜糖及橙汁發打成醬汁. |
5. 士多啤梨切片放入脆杯, 淋上醬汁即成 |
營養標籤 | |
份量8個中等士多啤梨 (147克) | |
每份含量 | |
卡路里 | 45 |
脂肪熱量 | 0 |
脂肪總量 | 0 克 |
飽和脂肪 | 0克 |
膽固醇 | 0毫克 |
鈉 | 0毫克 |
碳酸總量 | 12克 |
飲食纖維素 | 4克 |
糖 | 8克 |
蛋白質 | 1 |
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