菠菜（Spinach）
🥬 菠菜（Spinach） 嫩綠 × 清甜 × 快炒快食的家常菜 菠菜葉嫩梗脆，煮熟之後仍然保持柔軟順口，係好受歡迎嘅家常綠葉菜。 無論清炒、灼熟拌芝麻醬，或者加入麵食、湯麵都好襯。 ① 食材基本資料 🧂 名稱／分類…
(鵝肝醬) 如何製出肥肝知道嗎?
鵝肝- 它是原自法國的高級美食
鵝肝雖然美味，但當你知道如何另肥肝產生時,你會否仍愛吃...
但鵝肝卻是強迫餵食下使鵝得肝腫大疾病而來
鵝被強迫餵食即使牠不願意
鐵管身過牠的喉嚨直到胃,即使牠不願意吃
為了使鵝肝肥大, 牠們被養在...小籠子中, 並且不能動彈, 這樣才能把食物全部轉成脂肪
牠們被強迫餵食直至死亡
結果是為了得到一個"美麗"的異常大的白肝
停止吃這些產品?! 沒有需求，供給會停滯! 鵝的折磨也終將停止!?
讀者來稿
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胡椒粉 (White Pepper Powder)
🧂 胡椒粉 (White Pepper Powder) 溫中散寒 × 下氣消痰 × 開胃醒脾 胡椒粉係家常用嘅辛辣調味品。喺 NFW 飲食邏輯中，佢具有溫中散寒、下氣消痰同醒脾開胃嘅功用，尤其適合調理寒性體質。
花雕雞汁 (Huadiao chicken sauce)
花雕雞汁帶酒香、雞香與醬汁層次，常見於花雕雞、燜雞煲、炒雞件及家常濃味料理之中。
