Bacon 培根撈麵(微波料理) 五 06, 2024 粉麵天地 235 Food No.1 Bacon 培根撈麵是一道簡單美味的自由烹飪料理,以培根的豬油和中式麵條製成。培根的鹹香和中麵條的綿滑口感完美融合中西食材,是一道讓人食指大動的美味佳餚。 材料成份 主料: 培根 150 克 中式麵條 200 克 調味料: 鹽 適量… 點 看 >> 食譜
手拍青瓜 八 13, 2024 冷盤 & 前菜 690 遊搜美食 手拍青瓜是一道簡單又開胃的涼拌菜,口感爽脆,非常適合夏天食用。將青瓜拍打後,能讓青瓜更入味,加上蒜蓉、醬油等調味,酸甜開胃,是餐桌上常見的涼拌菜。( 最尾有"青瓜好處" ) 材料 主料: 青瓜:2條 副料: 蒜頭:3瓣 鹽:適量… 點 看 >> 食譜
香芋炆牛肋條 七 27, 2024 牛肉料理 1137 Food No.1 這道香芋炆牛肋條是自由烹調的美味家常菜,做法簡單,但味道卻異常鮮美。炆煮軟爛的牛肋條搭配綿密香甜的芋頭,讓人食指大動。 除了美味可口之外,這道菜還富含營養,是均衡飲食的絕佳選擇。 ( 最尾有實用煮食資訊 - 牛肋條和牛腩的差異 )… 點 看 >> 食譜
鯪魚滑蛋餅 六 13, 2024 快手菜 1137 Food No.1 鯪魚滑蛋餅菠菜底是一道美味又營養的料理,以灼熟的菠菜為底,搭配煎好的鯪魚滑蛋餅,口感豐富,營養均衡。鯪魚滑富含蛋白質和DHA,雞蛋富含蛋白質和維生素,菠菜富含維生素和礦物質,三者搭配食用,營養全面。 材料成份 主料: 鯪魚滑 200克… 點 看 >> 食譜
雞扒蘿蔔絲 六 03, 2024 西式家禽料理 400 Food No.1 雞扒蘿蔔絲是一道簡單易做的自由烹飪新組合,以雞扒的煎油炒香白蘿蔔絲,再加入辣鮮露調味而成。這道菜口感清脆爽口,味道鮮美,非常下飯。 (最底部有如何煎雞扒說明! ) 材料成份 主料:雞扒/雞排 1 塊 副料:白蘿蔔 1/4 根… 點 看 >> 食譜
滑雞煲仔飯 (+煲仔飯特輯) 五 20, 2024 各式飯類 466 Food No.1 滑雞煲仔飯是一道廣東特色菜餚,以雞肉、米飯和煲仔為主要食材,以砂鍋烹製而成。滑雞煲仔飯的雞肉鮮嫩多汁,米飯香氣撲鼻,鍋底焦香酥脆,是深受人們喜愛的家常菜。 認識煲仔飯: 鍋巴 | 吃煲仔飯季節 | 雞件煲仔飯料理 材料成份 主料: 雞胸肉… 點 看 >> 食譜
雞絲炒河粉 三 16, 2025 粉麵天地 286 YouareChef 雞絲炒河粉是一道常見的亞洲炒麵料理,起源於中國廣東。後來隨著華人移民的腳步,傳播至東南亞各地,在各地的飲食文化中融入了當地的特色。這道料理簡單快速,營養豐富,深受人們喜愛。 材料 主料: 河粉 400克 芽菜 200克 洋蔥… 點 看 >> 食譜
韓式牛骨湯拉麵拼盤 十 24, 2024 粉麵天地 428 YouareChef 這是一道結合了韓國風味和西式配料的創新麵食料理。濃郁的韓國牛骨湯底,搭配Q彈的麵條,再佐以香煎的午餐肉、培根、爽脆的生菜和番茄,口感豐富,滋味獨特。 材料份量 (1人份) 韓國牛骨湯:200毫升… 點 看 >> 食譜