青蔥：廚房裡的百搭香料
青蔥，又稱蔥、大蔥、香蔥，是廚房裡常見的食材，也是一種中藥材。青蔥的營養價值很高，含有豐富的維生素、礦物質和硫化物等營養素。 青蔥的使用原因 青蔥的使用原因主要有以下幾點：…
南瓜
- 治療糖尿病：微量元素鈷，改善胰島素合成
- 增強肝細胞再生能力、 改善惡性貧血：Vit B12
- 改善攝護腺肥大：南瓜子含微量元素鋅，治療頻尿、尿失禁、陽萎、早洩
吃太多會脹氣、消化不良。 長期吃皮膚會染黃，此乃正常，停掉就復原
>>> 推薦食譜
豉汁滑魚片叮粉絲 （新菜色）
這道菜結合了傳統粵菜的豉汁風味和現代微波爐烹飪技巧，將滑嫩的魚片與吸滿湯汁的粉絲完美融合，做法簡單快捷，是現代忙碌生活中的美味選擇。 材料 主料： 龍脷柳（或其他適合快熟的魚片） 副料： 粉絲 蒜蓉 豆豉 雞汁 鹽 食用油…
香草蘑菇汁肉丸吞拿通粉
香草蘑菇汁肉丸吞拿魚雜菜通粉是一道色香味俱全、美味又營養的的料理，以香濃的蘑菇汁為基底，搭配鮮嫩的肉丸、營養豐富的雜菜和口感軟糯的通粉，簡單易做，營養美味，適合全家大小食用。 材料成份 主料： 通粉 200克 蘑菇 200克 肉丸…
微波三色蛋, 3分鐘加餸
三色蛋是一道非常普及的台式小吃，由雞蛋、皮蛋和鹹蛋製成。三種蛋的口感和風味各異，搭配在一起，鹹香交織，軟嫩可口。這道菜的做法簡單，用微波爐就可以輕鬆完成，非常適合忙碌的上班族或學生。 材料成份 主料：雞蛋 2 顆、皮蛋 1 顆、鹹蛋 1…