豆卜紹菜葉滾湯十一 26, 2025簡易湯1246DIY 🥬「滾湯」是粵菜中追求快速與清新的家常湯品。這道「豆卜紹菜葉滾湯」以鮮甜的紹菜(大白菜)葉搭配吸收湯汁精華的豆卜(油豆腐),湯頭清澈鮮甜、口感豐富。這是一道低脂、高蛋白的湯品,製作快速,非常適合忙碌的家庭快速上桌、清熱解膩的理想選擇。 🧂… 點 看 >> 食譜
臘肉焦香芋頭焗飯一 14, 2026各式飯類545DIY 🥗這是一道充滿家常煙火氣的米飯料理,更是「一家人也可以各取所需的美味選擇」。臘肉的油脂與芋頭的粉糯在米飯中交織,喜歡濃郁口味的可以多吃臘肉,追求飽腹與纖維的可以主攻芋頭。透過「煎香」而非「油炸」的處理,讓這道飯既有煲仔飯的焦香,又不會過於油… 點 看 >> 食譜
荔枝乾 (Dried Lychee)三 15, 2026食物園251Food No.1 🍒 荔枝乾 (Dried Lychee) 補血益氣 × 養心健脾 × 溫潤滋補 荔枝乾係將荔枝鮮果烘乾而成,精華濃縮。喺 NFW 飲食邏輯中,佢具有補血益氣、養心安神同健脾理氣嘅功用,係冬日滋補與氣血不足者嘅良友。 點 看 >> 食譜
清爽甜酸萵筍絲一 23, 2026涼拌菜 / 前菜647家慧 🥗這道甜酸萵筍絲是一道展現**「一家人也可以各取所需的美味選擇」**的清爽冷盤。萵筍(A-菜心)獨有的爽脆口感,配上新鮮檸檬的果酸與蔗糖的純厚甜味,完全不需化學食醋,便能帶出食材最原始的鮮甜。對於需要開胃的小朋友,或是追求低負擔飲食的家長,… 點 看 >> 食譜