今日煮意 ( #128 )

芒果乾香甜濃郁，帶明顯熱帶果香，常見於零食、果乾拼配及早餐配料之中。

鴨血質地滑嫩細緻，常見於麻辣鍋、湯品、滷味及重口味配菜料理之中。

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芝麻糊帶濃郁芝麻香與滑順口感，常見於甜品、飲品與中式糖水，是具代表性的傳統風味之一。

蒔蘿帶細緻草本香與微甘香氣，常見於魚類、乳酪、沙律及北歐風味料理之中。

乾魷魚海味濃縮，香氣鮮明，常見於煲湯、炒菜、燜煮及家常乾貨料理之中。

冬瓜薏米瘦肉湯——清熱祛濕、消暑利水的夏日湯水 (Winter Melon, Job's Tears and Lean Pork Soup) 【煮對食啱】本道湯水 855 密碼拆解： 8味原素 五行 五色 對應食材 生活保養重點 相生效益…