荔枝乾 (Dried Lychee)三 15, 2026《食材圖書館》9Food No.1 🍒 荔枝乾 (Dried Lychee) 補血益氣 × 養心健脾 × 溫潤滋補 荔枝乾係將荔枝鮮果烘乾而成,精華濃縮。喺 NFW 飲食邏輯中,佢具有補血益氣、養心安神同健脾理氣嘅功用,係冬日滋補與氣血不足者嘅良友。 點 看 >> 食譜
沙甸魚 (Sardines)三 16, 2026《食材圖書館》10Food No.1 🐟 沙甸魚 (Sardines) 補虛益精 × 強筋壯骨 × 滋陰養血 沙甸魚富含 Omega-3 脂肪酸、鈣質與維生素 D。喺 NFW 飲食邏輯中,佢具備補虛益精、強筋壯骨同滋陰養血嘅功用,係維護心血管健康與骨骼強度嘅優質深海魚類。… 點 看 >> 食譜
花椒 (Sichuan Pepper)三 15, 2026《食材圖書館》8Food No.1 🌶️ 花椒 (Sichuan Pepper) 溫中散寒 × 芳香健胃 × 麻香誘人 花椒係川菜「麻」嘅靈魂。喺 NFW 飲食邏輯中,佢具有溫中散寒、除濕止痛同殺蟲解毒嘅功效,係寒濕體質與去腥增香嘅良伴。 點 看 >> 食譜
鮑魚海參紅棗雞湯三 01, 2026滋補養生湯73家慧 這是一道展現「極致滋養」與「家常情懷」完美平衡的藥膳。海參的補腎益精、鮑魚的滋陰清熱,配上整隻雞熬出的濃郁膠質與紅棗的溫潤甜味,構成了一碗深層修復身心的湯水。家慧在創作時特別加入陳皮理氣,讓這份厚重的滋補能更順暢地被身體吸收,是守護全家人元… 點 看 >> 食譜
惹味香葱雞扒炒公仔麵四 14, 2025粉麵天地1033家慧 🔥 《家慧的創意廚房》獨家呈現:香蔥洋蔥爆炒公仔麵佐秘製香煎入魂雞扒 🔥 菜名: 香蔥洋蔥爆炒公仔麵佐秘製香煎入魂雞扒 (Scallion & Onion Stir-Fried Instant Noodles with… 點 看 >> 食譜
橫財就手 (南乳炆豬手)一 16, 2026年菜盛宴318家慧 橫財就手 (南乳炆豬手) ✨ 財源廣進.招財進寶 ✨ 新年寓意: 豬手在廣東話中寓意「就手」,象徵「橫財就手」,祈求新的一年財源滾滾、做事順心應手 💰。南乳的深紅色則帶有「紅運當頭」的喜慶色彩,是開年聚餐最具分量的意頭菜! 🛒 食材準備… 點 看 >> 食譜