健康雜莓果昔碗
📜健康雜莓果昔碗是近年來風靡全球的超級食物早餐，以其豐富的色彩、多樣的口感和全面的營養而大受歡迎。它以冷凍的雜莓為基底打成果昔，再搭配新鮮水果、脆口的穀物（Granola）、奇亞籽和椰絲等配料，不僅能…
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台式蛋餅配醬油膏
📜早餐蛋餅是台灣街頭巷尾隨處可見的經典早餐，也是許多台灣家庭餐桌上的常客。它以薄而Q彈的麵粉皮包裹著滑嫩的雞蛋和豐富的餡料，煎至金黃酥脆，再淋上獨特的醬油膏，鹹香可口，層次分明。這份簡單卻充滿飽足感的…
每週煮意 ( #14 )
一 週 5 日 (日日1湯3餸) 鯇魚煮豆腐 咖哩雞 釀青椒 梨乾瘦肉湯
每週煮意 (#27)
薑絲炒鯇魚腩 蒜茸蒸茄子 肉碎炆南瓜 粟米鬚紅蘿蔔湯 節瓜肉片豆腐湯 雙芹爆炒牛肉絲海蜇 魚露炒雜菜 蕃茄牛肉燴魷魚 蒜汁浸莧菜 滷水牛腱肉 雪菜炒鮮魷…
蓮藕章魚綠豆湯 (季節養生湯)
📜蓮藕章魚綠豆湯是廣東地區家庭最喜愛的老火靚湯之一，功效為清熱解暑、健脾開胃。雖然已入秋季，但如果讀者所在地區仍有「秋老虎」的燥熱，這道湯水是絕佳的調理選擇。章魚乾的鮮味與蓮藕的粉糯、綠豆的清熱完美結…
蟲草花猴頭菇燉瘦肉湯
📜這道蟲草花猴頭菇燉瘦肉湯是一道溫和而高效的健脾益腎湯品。在氣溫逐漸轉涼的秋末，這道湯不僅能暖胃，還能補氣和增強身體的抵抗力。猴頭菇有「植物肉」之稱，口感軟糯，自古以來被視為健胃珍品；搭配蟲草花…
今日煮意 (#231)
豉汁蒸白鱔 肉碎薯仔粒 豉蒜排骨蒸南瓜 今日一品鍋
今日煮意 (#235)
南乳燜豬手 粟米斑塊 蝦仁波菜 皮蛋芫茜湯
今日煮意 ( #51 )
牛腩煲 荷豆炒鮮魷 銀芽蝦干炒三絲 白菜雞骨湯
