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《寂寞粉麵(等你)》

雜菜肉碎番茄湯通心粉

番茄肉碎雜菜通心粉

十 09, 2025 點擊數: 55
📜這道「番茄肉碎雜菜通心粉」是一道充滿港式情懷的西式家常湯麵。靈感來自於家庭常備的各種蔬菜和冰箱裡零星的肉碎(絞肉),將…
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菜脯肉碎蛋炒米粉

三 06, 2024 點擊數: 718
這道菜脯肉碎蛋炒米粉的食譜,以泡軟的米粉、菜脯、免治豬肉和雞蛋為主要材料,具有濃郁的蛋香、菜脯的甘味和軟綿可口 材料:…
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上海粗炒

六 04, 2024 點擊數: 1405
上海粗炒是一道經典上海家常菜,以粗麵、豬肉、蔬菜等食材炒制而成。粗麵口感筋道,豬肉鮮嫩,蔬菜清脆,搭配醬油、蠔油等調味料…
咖哩住家炒米

咖哩住家炒米

六 01, 2025 點擊數: 424
「咖哩住家炒米」是一道融合了南洋風味與港式家常煮法的炒米粉。其「住家」二字,點明了這道菜的溫馨家常特性,強調食材的隨手可…

自炒-乾炒牛河

五 19, 2008 點擊數: 18302
牛肉 半斤 芽菜 1/4竹中斤 洋蔥 一小個 河粉 一斤 (2-3人份量) 青蔥 2-3條
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辣汁口水雞拌麵

十一 19, 2024 點擊數: 502
這道「辣汁口水雞拌麵」是一道結合了川菜的麻辣風味與麵食的飽足感的經典涼拌麵。雞肉的鮮嫩多汁,搭配上香麻的醬汁,再與Q彈的…
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家常香菇乾蝦肉絲麵線

七 16, 2024 點擊數: 1301
家常香菇乾蝦肉絲麵線是一道簡單美味的自由烹調小吃,以香菇、乾蝦、肉絲、麵線等食材為主料,搭配醬油、香油等調味料烹製而成。…
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蒜香鮮蝦蕃茄湯麵

七 31, 2024 點擊數: 602
這道蒜香鮮蝦蕃茄湯麵是一道簡單又美味的海鮮麵食。鮮甜的蝦肉搭配酸甜的蕃茄湯汁,再加入蒜香提味,口感豐富,充滿夏日風情。…

早餐 /早午餐 ( 備有 90天早餐)

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西式早餐: 雞肉帕尼尼水果

五 21, 2024 點擊數: 498
這道西式雞肉帕尼尼水果早餐結合了帕尼尼和水果的元素,口感豐富,營養滿分。帕尼尼富含蛋白質和脂肪,水果提供膳食纖維和維生素…
港式齋腸粉配甜醬與芝麻

港式齋腸粉配甜醬與芝麻

七 08, 2025 點擊數: 157
📜港式齋腸粉(即沒有餡料的腸粉),是香港街頭小食的代表之一,也是許多港式茶樓和點心店的常見選擇。它以純粹的米漿蒸製而成,…
港式白粥配炒蛋與午餐肉

港式白粥配炒蛋與午餐肉

七 06, 2025 點擊數: 367
📜港式白粥配炒蛋與午餐肉,是香港茶餐廳和快餐店常見的早餐組合,簡單卻深受歡迎。一碗綿滑的白粥,搭配金黃滑嫩的炒蛋和香煎得…
日式玉子燒配味噌湯

日式玉子燒配味噌湯

七 09, 2025 點擊數: 323
📜日式玉子燒配味噌湯是經典的日式早餐組合,深受日本家庭和世界各地人們的喜愛。玉子燒(日式煎蛋卷)口感軟嫩,層次豐富,帶有…
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藍莓鬆餅

八 06, 2024 點擊數: 301
藍莓鬆餅/熱香餅是一款經典的早餐或點心,鬆軟的餅皮搭配酸甜的藍莓,口感豐富。這份食譜簡單易做,即使是烹飪新手也能輕鬆上手…
牛油果藍莓熱香餅(鬆餅)

牛油果藍莓熱香餅(鬆餅)

六 23, 2025 點擊數: 528
📜 這款牛油果藍莓熱香餅 ( 鬆餅 pancake)…
牛油果煎蛋鬆餅

牛油果煎蛋鬆餅 (Avocado Fried Egg Pancake)

五 12, 2025 點擊數: 424
這道菜是將西式的鬆餅與東方的牛油果煎蛋創意結合。鬆餅以牛奶調製,並用牛油以中慢火煎至香氣四溢、邊緣酥脆,再搭配滑潤的牛油…
蜂蜜牛油厚多士配炒蛋

蜂蜜牛油厚多士配炒蛋

七 08, 2025 點擊數: 321
📜這份蜂蜜牛油厚多士配炒蛋,靈感來自日式喫茶店的經典早餐。厚切的方包(吐司)經過烘烤後,表面塗滿香甜的蜂蜜和融化的牛油(…

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