住家菜 / 家常菜 食譜

簡易菜 | 蔬 菜 | 魚-蒸,煎 | 雞 鴨 | 牛 肉 | 豬 肉 | 海 產 | 男女老幼 | 一人開餐 | 食咩餸 | 粥粉麵飯 | 甜 品 |   新食譜 |  *208天煮意 |  **每週煮意


釀苦瓜

"投資健康 要健康飲食",
查看3 萬篇+實用健康資訊
HealthNo1.com

 

材 料

  • 苦 瓜 一 條

  • 絞 肉 220 g

醃 料 / 調 味

調 味 料 一

  • 水 4 大 匙

  • 醬 油 1 小 匙

  • 鹽 1/4 小 匙

調 味 料 二

  • 水 1/2 杯

  • 豆 豉 1 大 匙

  • 紅 辣 椒 末 1 小 匙

  • 鹽 1/2 小 匙

調 味 料 三

  • 水 1/2 小 匙

  • 太 白 粉 1/2 小 匙

做法

  1. 苦 瓜 洗 淨 後 , 整 條 切 段 , 約 三 公 分 一 段 , 去 籽 入 水 煮 三 分 鐘 撈 起 備 用 。

  2. 絞 肉 與 調 味 料 一 拌 勻 , 甩 打 數 次 , 使 肉 有 彈 性 , 分 成 六 份 釀 入 苦 瓜 中 。

  3. 放 入 盤 中 加 入 調 味 料 二 , 隔 水 大 火 蒸 4 0 分 鐘 。

  4. 湯 汁 倒 出 加 調 味 料 三 勾 芡 , 再 淋 在 苦 瓜 上 即 成 。

 

foodno1-signoff

 

Related Articles/Posts

碧螺春捲
碧螺春捲 食物資訊 19895 瀏覽數
蒸水蛋
蒸水蛋 簡易菜色 45055 瀏覽數
十味香料焗雞
十味香料焗雞 雞鴨-西式 20693 瀏覽數
花菇炆豆腐
花菇炆豆腐 簡易菜色 33825 瀏覽數
蜜汁銀魚乾
蜜汁銀魚乾 簡易菜色 22462 瀏覽數

 

HealthNo1.com"為你天天更新健康資訊 "

 

相關 /類似資訊

碧螺春捲
碧螺春捲 食物資訊 19895 瀏覽數
蒸水蛋
蒸水蛋 簡易菜色 45055 瀏覽數
十味香料焗雞
十味香料焗雞 雞鴨-西式 20693 瀏覽數
花菇炆豆腐
花菇炆豆腐 簡易菜色 33825 瀏覽數
蜜汁銀魚乾
蜜汁銀魚乾 簡易菜色 22462 瀏覽數
豆豉蒸排骨
豆豉蒸排骨 簡易菜色 44509 瀏覽數
蕃茄炒蛋
蕃茄炒蛋 簡易菜色 44783 瀏覽數
老少平安
老少平安 簡易菜色 35372 瀏覽數
滷手豬腳
滷手豬腳 簡易菜色 21915 瀏覽數
子薑炒蛋
子薑炒蛋 簡易菜色 31733 瀏覽數
蔬果瓜菜

合一家大小享用 (3-4人份量) 豆腐 1 磚/塊 雞蛋 3 隻 菜心梗 或 西芹1/4根 冬菇 5 - 6朵 蝦肉 (3 - 4隻切粒 / 200克) 火腿 1片 蒜頭 2 粒 生粉 1湯匙 油 適量 鹽 適量 麻抽...

蔬果瓜菜

材料份量 蕹菜 半斤 調味份量 辣椒醬 1湯匙 麻油 1/2茶匙 做法 蕹菜洗淨切成寸段長,在開水中汆燙一下撈出。 拌入辣椒醬即可。          

蔬果瓜菜

芥蘭 250克 西芹 2-3條 鮮魷魚 200克 薑 適量 蒜頭 數粒 糖 適量 鹽 適量 白米酒...

 

 住家菜 / 家常菜 食譜

簡易菜 | 蔬 菜 | 魚-蒸,煎 | 雞 鴨 | 牛 肉 | 豬 肉 | 海 產 | 男女老幼 | 一人開餐 | 食咩餸 | 粥粉麵飯 | 甜 品 |   新食譜 |  *208天煮意 |  **每週煮意



 
food
用" 關鍵字" 搜尋 或 "按" >> 湯水 |  滋補湯 | 簡易菜 | 今晚吃什麼? | 婦女 | 孕婦男士  |  兒童 | 海鮮 | | 豬肉 | 牛肉 | 粥粉麵飯 | 保健 |  養生 | 糖尿病 | 血脂 | 高血壓

目前有 353 訪客 以及 沒有會員 在線上

(飲食頻道):今日美食  |  今日美食(English)
(健康頻道):今日健康  |  今日中藥  |  今日營養
(親子頻道):今日媽媽  |  今日BB  |  今日兒童 

相關 /類似資訊

碧螺春捲

閱讀更多 »