夏 日, 不 妨 用 牛 油 果 炒 飯 , 開 胃 又 營 養 豐 富 , 更 有 助 預 防 過 濾 性 病 毒 入 侵 及 減 少 受 細 菌 感 染 機 會 。
材 料
- 雞 胸 肉 ( 煮 熟 、 切 粒 )
- 加 州 牛 油 果 3 個 ( 半 個 切 片 )
- 白 飯 2 碗
- 洋 蔥 碎 1/4 杯
- 西 芹 1/4 杯
- 紅 椒 ( 切 條 ) 半 個
- 鹽 1/2 茶 匙蛋 ( 拂 勻 ) 1 隻薑 汁 1/4 茶 匙芫 茜 碎 半 杯紅 椒 ( 切 絲 ) 少 許
做法
- 將 各 樣 配 料 切 妥 。
- 起 鑊 燒 熱 2 湯 匙 植 物 油 , 加 白 飯 、 不 停 炒 直 至 飯 粒 轉 為 金 黃 色 。
- 加 入 洋 蔥 、 西 芹 、 紅 椒 , 轉 用 慢 火 炒 3 分 鐘 , 加 入 蛋 漿 。
- 加 入 芫 茜 、 雞 蛋 、 雞 胸 肉 粒 、 牛 油 果 粒 及 片 、 薑 汁 拌 勻 。
Related Articles
蘆筍炒牛仔骨
材 料 白 蘆 筍 半 磅 牛 仔 骨 3 片 油 5 湯 匙 調 味 份 量 粟 粉 1 茶 匙 鹽 1/4 茶 匙 胡 椒 粉 少 許 ...
當歸黃耆虱目魚
材 料 當 歸 1 片 黃 耆 ...
芹菜炒豆乾
材料份量 芹 菜 半 斤 豆 乾 3 塊 油 2 湯 匙 調味份量 鹽 少 許 麻 油 少 許 做法 芹 菜 去 除 老 葉 切 成 3 公 分 長 段 , 飛 水 , 瀝 乾 待 用 。 豆 乾 切 ...
富貴花開
蟹 子 少 許 蝦 仁 半 斤 西 蘭 花 1 棵 花 菇 9 朵 肥 豬 肉 碎 少 許 調 味 份 量 生 粉 1 / 2 茶 匙 鹽 少 許 糖 少 許 ...
花枝韭菜花
花枝韭菜花是一道美味的菜餚,以下是製作步驟: 材料: 鮮花枝/鮮魷 200克 鮮韭菜花 200克 蔥、薑、蒜、紅辣椒絲適量 鹽、雞粉/雞汁/喜愛的調味、料酒、生抽、胡椒粉一點及油適量 步驟: 鮮花枝去除內臟和骨刺,洗淨後切成適量大小的塊狀備用。韭菜花洗淨備用。 鍋中倒入適...