家常菜分類 - 拉下選擇

素鴨扒菜心

food-tt-20000201a-e01.jpg (16797 bytes)

材 料

  • 菜 心                    半 斤
  • 素 鴨                    1 條
  • 清 雞 湯                1 罐
  • 糖                        少 許
  • 鹽                        少 許

做法

  1. 菜 心 洗 淨 , 備 用 。
  2. 煲 滾 水 , 放 入 油 及 鹽 , 放 菜 心 入 內 灼 熟 , 切 段 放 在 碟 上 。
  3. 素 鴨 用 清 雞 湯 煮 滾 , 加 些 少 糖 , 見 湯 汁 餘 下 一 半 , 熄 火 。
  4. 素 鴨 切 開 放 菜 心 上 , 將 湯 汁 淋 在 菜 面 上 即 成 。

>>>推薦食譜

蔬菜瓜果

預 防 感 冒 材 料 大 鮮 菇       2 隻 露 筍         1 磅 銀 魚 柳        3 - 4...

蔬菜瓜果

髮菜 少許 芥菜 半斤 薑片 5片 鹽 少許 糖 少許 生粉 1...

蔬菜瓜果

西蘭花椰菜花番茄是一道簡單易做的家常菜,以西蘭花、椰菜花、番茄和蒜片為主要食材,營養豐富,味道鮮美。叫這道菜為中式沙律也可以。 材料成份 主料: 西蘭花 1 杯 椰菜花 1/2 杯 番茄 1/2 杯 副料: 蒜片 1/4 杯 橄欖油 2 湯匙 鹽...

 

 住家菜 / 家常菜 食譜

簡易菜 | 蔬 菜 | 魚-蒸,煎 | 雞 鴨 | 牛 肉 | 豬 肉 | 海 產 | 男女老幼 | 一人開餐 | 粥粉麵飯 | 甜 品 |  新食譜 |  *208天煮意 |  **每週煮意



 
food
用" 關鍵字" 搜尋 或 "按" >> |  滋補湯 | 簡易菜婦女 | 孕婦男士  |  兒童 | 海鮮粥粉麵飯 | 糖尿病 | 高血壓

© 2024 www.FoodNo1.com 出版於@1999. 每一道菜肴都是對生活質感的追求和對健康生活的承諾。