住家菜 / 家常菜 食譜

簡易菜 | 蔬 菜 | 魚-蒸,煎 | 雞 鴨 | 牛 肉 | 豬 肉 | 海 產 | 男女老幼 | 一人開餐 | 食咩餸 | 粥粉麵飯 | 甜 品 | 新食譜,2020


蒜汁菜芯苗

"投資健康 要健康飲食",
查看3 萬篇+實用健康資訊
HealthNo1.com

 

garlic-cabbage-seedlings
fno1-materials.png
  • 菜心苗 1斤
  • 蒜頭 6粒
garlic-cabbage-seedlings01
 
fno1-spice
  • 鹽 半茶匙
 
fno1-method.png
  1. 菜心苗浸洗乾淨(浸泡時間多一點時間,以清除農藥或化肥) 備用
  2. 蒜頭去皮,拍扁備用
  3. 燒熱滖水,加小量油鹽,加入蒜頭粒煮3-5分鐘,讓蒜味滲入水中
  4. 將菜心苗加入煲中,菜根先下水,約煮一分鐘,再將整棵菜壓入煲中煮熟
  5. 上碟加小許生抽調味即可享用

garlic-cabbage-seedlings02 garlic-cabbage-seedlings03

 

fno1-tips.png
  • 焯菜芯苗比較嫩口,不宜煮過熟
  • 可加蠔油或芝蔴油等調味
  • 在焯菜時加小量油鹽,可保菜色清綠,千萬不要蓋上,因菜會變黃

 

 

 

foodno1-signoff

 

 

 

 

 

HealthNo1.com"為你天天更新健康資訊 "

 

相關 /類似資訊

貢菜 3吃
貢菜 3吃 蔬果瓜菜 1109 瀏覽數
蠔油菠菜
蠔油菠菜 蔬果瓜菜 6989 瀏覽數
蒜汁浸莧菜
蒜汁浸莧菜 蔬果瓜菜 7481 瀏覽數
上湯香蒜浸波菜
上湯香蒜浸波菜 蔬果瓜菜 14372 瀏覽數
草菇扒西蘭花
草菇扒西蘭花 蔬果瓜菜 3501 瀏覽數
白菜菜乾紅蘿蔔南北杏蜜棗湯(素湯)
白菜菜乾紅蘿蔔南北杏蜜棗湯(素湯) 瓜菜湯 175 瀏覽數
蒜子上湯西洋菜
蒜子上湯西洋菜 蔬果瓜菜 9057 瀏覽數
梅菜蒸排骨
梅菜蒸排骨 豬 肉 12308 瀏覽數
雞汁白花椰菜
雞汁白花椰菜 蔬果瓜菜 1008 瀏覽數
金銀蒜炒白菜
金銀蒜炒白菜 蔬果瓜菜 22347 瀏覽數
 

 住家菜 / 家常菜 食譜

簡易菜 | 蔬 菜 | 魚-蒸,煎 | 雞 鴨 | 牛 肉 | 豬 肉 | 海 產 | 男女老幼 | 一人開餐 | 食咩餸 | 粥粉麵飯 | 甜 品 | 新食譜,2020

這些是最新食譜,歡迎瀏覽...

 
food
用" 關鍵字" 搜尋 或 "按" >> 湯水 |  滋補湯 | 簡易菜 | 今晚吃什麼? | 婦女 | 孕婦男士  |  兒童 | 海鮮 | | 豬肉 | 牛肉 | 粥粉麵飯 | 保健 |  養生 | 糖尿病 | 血脂 | 高血壓

目前有 272 訪客 以及 沒有會員 在線上

(飲食頻道):今日美食  |  今日美食(English)
(健康頻道):今日健康  |  今日中藥  |  今日營養
(親子頻道):今日媽媽  |  今日BB  |  今日兒童 

相關 /類似資訊

貢菜 3吃

閱讀更多 »