住家菜 / 家常菜 食譜

簡易菜 | 蔬 菜 | 魚-蒸,煎 | 雞 鴨 | 牛 肉 | 豬 肉 | 海 產 | 男女老幼 | 一人開餐 | 食咩餸 | 粥粉麵飯 | 甜 品 |   新食譜 |  *208天煮意 |  **每週煮意


菜芯苗 (白焯)

"投資健康 要健康飲食",
查看3 萬篇+實用健康資訊
HealthNo1.com

 

fna-20120816

fno1-materials.png

  • 菜心苗 1斤

fno1-spice

  • 生抽 / 蠔油 小許
  • 芝麻油  小許

fno1-method.png

  1. 菜心苗浸洗乾淨(浸泡時間多一點時間,以清除農藥或化肥) 備用
  2. 燒熱滖水,加小量油鹽,將菜心苗倒入鑊中
  3. 煮約五分鐘或軟身,即可上碟
  4. 加小許生抽麻油調味享用

 

fno1-tips.png

  • 焯菜芯苗比較嫩口,不宜煮過熟
  • 可加蠔油或芝蔴油等調味
  • 在焯菜時加小量油鹽,可保菜色清綠; 千萬不要蓋上,因菜會變黃。

 

 

foodno1-signoff



 

HealthNo1.com"為你天天更新健康資訊 "

 

相關 /類似資訊

白焯油菜
白焯油菜 一人開餐 37405 瀏覽數
今日煮意 ( #93 )
今日煮意 ( #93 ) 每天煮意 >> " 3菜一湯 " 2991 瀏覽數
今日煮意 ( #94 )
今日煮意 ( #94 ) 每天煮意 >> " 3菜一湯 " 2582 瀏覽數
今日煮意 ( #31 )
今日煮意 ( #31 ) 每天煮意 >> " 3菜一湯 " 3729 瀏覽數
今日煮意 ( #188 )
今日煮意 ( #188 ) 每天煮意 >> " 3菜一湯 " 4966 瀏覽數
今日煮意 ( #150 )
今日煮意 ( #150 ) 每天煮意 >> " 3菜一湯 " 2966 瀏覽數
蒜汁菜芯苗
蒜汁菜芯苗 蔬果瓜菜 7983 瀏覽數
蒜子瑤柱豆苗
蒜子瑤柱豆苗 蔬果瓜菜 22745 瀏覽數
韭菜炒銀芽
韭菜炒銀芽 蔬果瓜菜 12558 瀏覽數
腐乳炒通菜
腐乳炒通菜 蔬果瓜菜 18051 瀏覽數
蔬果瓜菜

材料 瘦 肉 4 兩 急 凍 雜 菜 粒 1 包 調味份量 (1) 生 抽 1 茶 匙 糖 1 / 2 茶 匙 生 粉 1 / 2 茶 匙 胡 椒 粉 少 許 調味份量 (2) 生 抽 1 / 2 茶...

蔬果瓜菜

合時的蔬菜,可供大家參考  1 -...

蔬果瓜菜

茄子 三條 蒜頭 一個 蔥3條 生抽 1-2茶匙 芝麻油  少許 蒜頭切碎成蒜茸 鍋下油燒熱,放入蒜茸略炒香及炒熟成蒜茸汁 茄子去皮洗淨抹乾水分,切成長條狀及平放在平底碟上 放蒜茸汁在茄子表面,排放整齊,上籠蒸...

 

 住家菜 / 家常菜 食譜

簡易菜 | 蔬 菜 | 魚-蒸,煎 | 雞 鴨 | 牛 肉 | 豬 肉 | 海 產 | 男女老幼 | 一人開餐 | 食咩餸 | 粥粉麵飯 | 甜 品 |   新食譜 |  *208天煮意 |  **每週煮意



 
food
用" 關鍵字" 搜尋 或 "按" >> 湯水 |  滋補湯 | 簡易菜 | 今晚吃什麼? | 婦女 | 孕婦男士  |  兒童 | 海鮮 | | 豬肉 | 牛肉 | 粥粉麵飯 | 保健 |  養生 | 糖尿病 | 血脂 | 高血壓

目前有 266 訪客 以及 沒有會員 在線上

(飲食頻道):今日美食  |  今日美食(English)
(健康頻道):今日健康  |  今日中藥  |  今日營養
(親子頻道):今日媽媽  |  今日BB  |  今日兒童 

相關 /類似資訊

白焯油菜

閱讀更多 »