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四季合宜蔬菜

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蔬果瓜菜
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合時的蔬菜，可供大家參考

 1 - 3月生產的蔬菜 
青椒
小黃瓜
南瓜
地瓜
紅蘿蔔
白蘿蔔
玉米
高麗菜
青花菜
白花椰菜
結頭菜
馬鈴薯
絲瓜
冬瓜
苦瓜
胡瓜
 
 

 4 - 6月生產的蔬菜 
青椒
小黃瓜
南瓜
地瓜
紅蘿蔔
白蘿蔔
玉米
高麗菜
青花菜
白花椰菜
馬鈴薯
蕃茄
洋蔥
冬瓜
胡瓜
苦瓜
絲瓜
茄子

 7 - 9月生產的蔬菜 
青椒
小黃瓜
南瓜
地瓜
紅蘿蔔
白蘿蔔
玉米
高麗菜
青花菜
白花椰菜
結頭菜
馬鈴薯
蕃茄
洋蔥
冬瓜
胡瓜
苦瓜
絲瓜

 10 - 12月生產的蔬菜 
青椒
小黃瓜
南瓜
地瓜
紅蘿蔔
白蘿蔔
玉米
高麗菜
白花椰菜
結頭菜
蘿蔔
馬鈴薯
蕃茄
洋蔥
冬瓜
胡瓜
苦瓜
絲瓜

 

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鮮搾紅蘿蔔汁

材料：

  • (1人分量-1 杯)
  • 紅蘿蔔 8 條 ( 中型)

做法：

  1. 將紅蘿蔔清洗，砌去頭尾
  2. 將紅蘿蔔砌半，便可放入搾汁機中搾汁。
  3. 涷飲可加進冰塊
健康飲料

蕃茄汁

材料：(2人分量-2杯)

  • 蕃茄  4個 (大小：中 / 水茄較多汁)
  • 水或奶  1/4 水杯

做法：

 

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