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四季合宜蔬菜

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蔬果瓜菜
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合時的蔬菜，可供大家參考

 1 - 3月生產的蔬菜 
青椒
小黃瓜
南瓜
地瓜
紅蘿蔔
白蘿蔔
玉米
高麗菜
青花菜
白花椰菜
結頭菜
馬鈴薯
絲瓜
冬瓜
苦瓜
胡瓜
 
 

 4 - 6月生產的蔬菜 
青椒
小黃瓜
南瓜
地瓜
紅蘿蔔
白蘿蔔
玉米
高麗菜
青花菜
白花椰菜
馬鈴薯
蕃茄
洋蔥
冬瓜
胡瓜
苦瓜
絲瓜
茄子

 7 - 9月生產的蔬菜 
青椒
小黃瓜
南瓜
地瓜
紅蘿蔔
白蘿蔔
玉米
高麗菜
青花菜
白花椰菜
結頭菜
馬鈴薯
蕃茄
洋蔥
冬瓜
胡瓜
苦瓜
絲瓜

 10 - 12月生產的蔬菜 
青椒
小黃瓜
南瓜
地瓜
紅蘿蔔
白蘿蔔
玉米
高麗菜
白花椰菜
結頭菜
蘿蔔
馬鈴薯
蕃茄
洋蔥
冬瓜
胡瓜
苦瓜
絲瓜

 

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材料 茄 子               200 克 剁 碎 瘦...

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冬菇 5隻 金菇 1 棵 白菜仔 半斤 蒜頭 2粒 薑 3片 鹽 半茶匙 蠔油 2湯匙 生粉 1湯匙   冬菇先用水浸發，瀝乾去蒂，切片備用...

 

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