花旗參石斛杞子瘦肉湯
📜 花旗參益氣、石斛養陰、杞子明目，配瘦肉清甜；屬清補不燥的秋季滋養湯。 🧂 材料（主料 / 副料） 主料：瘦肉 500 g（切塊） 副料：花旗參片 10 g、石斛 12 g、杞子 15 g、紅棗 4 粒、清水 2.5 L、鹽 少許…
家常菜 食譜 | *300天(三餸一湯。煮意) | **每週煮意 | 加餸池
海鮮大集匯
材 料三 文 魚 50 g 魷 魚 半 隻 青 口 2 隻 蝦 2 隻 鹽 少 許 |
魚 肉 碎 50 g 蜆 4 隻 碎 甜 椒 半 隻 檸 檬 半 個 橄 欖 50 g |
橄 欖 油 3 茶 匙 香 葉 ( Basil ) 1 塊 香 草 少 許 黑 椒 少 許 |
做法
- 將 材 料 洗 淨 及 煮 熟 。
- 將 香 葉 切 絲 ， 加 檸 檬 汁 、 香 草 、 黑 椒 及 鹽 ， 混 入 橄 欖 油 及 橄 欖 。
- 將 ( 1 ) 及 ( 2 ) 混 合 即 成 。
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