大蝦蕃茄濃湯麵 五 07, 2025 粉麵天地 277 YouareChef 這道湯麵結合了鮮甜的大蝦和酸甜的蕃茄,熬煮成濃郁的湯頭,搭配Q彈的蛋麵和鮮美的香菇。其風味濃郁,色彩鮮豔,是一道簡單卻不失美味的家常麵食。雖然沒有特別的文化或歷史背景,但卻是許多家庭餐桌上常見的溫馨料理。 吸引力評分:4 / 5 分 材料… 點 看 >> 食譜
鹹蛋節瓜青口潮州粥 十一 20, 2024 粥品精選: 389 YouareChef 這道鹹蛋節瓜青口潮州粥,是將鹹蛋的鹹香與節瓜的清甜結合,再加入鮮美的青口,熬煮出一碗濃郁香滑的粥品。冷飯的加入,不僅能讓粥品更稠滑,還能減少烹煮時間。 材料 主料: 鹹蛋:2顆 節瓜:1/2條 青口:200克 蝦皮:1湯匙 冷飯:2碗… 點 看 >> 食譜
香煎火腿扒佐雙蔬 四 04, 2025 西式肉類 287 YouareChef 火腿扒是西式料理中常見的主菜,通常是將厚切的火腿片煎或烤製而成。搭配蔬菜作為伴菜,可以平衡口感和營養。本次搭配的炒萵筍葉和洋蔥慢炒薯絲,是根據圖片內容設計的家常風味伴菜。雖然沒有特定的文化或歷史背景故事,但這種搭配體現了簡約、實惠的家庭料理… 點 看 >> 食譜
番茄牛肉 五 28, 2024 牛肉料理 375 Food No.1 番茄嫩牛肉是一道經典的家常菜,酸甜可口,營養豐富。番茄含有豐富的維生素 C 和茄紅素,嫩牛肉富含蛋白質和鐵。這道菜可以下飯也可以作為單獨的菜餚食用。(最後有介紹嫩牛肉/如何選牛肉) 材料成份 主料: 牛裡脊/嫩牛肉 200 克 番茄 3… 點 看 >> 食譜
浪漫溫馨伴侶鮑魚麵 二 07, 2025 粉麵天地 445 遊搜美食 「浪漫溫馨」點出了這道料理的情感訴求,希望品嚐者在享用美食的同時,也能感受到浪漫和溫馨的氛圍。「伴侶」則強調了這道料理是為情侶或伴侶設計的,希望他們能一起分享這份美味。「鮑魚麵」則直接點出了料理的主要食材和形式。 材料 主料:… 點 看 >> 食譜
鯪魚滑蛋餅 六 13, 2024 快手菜 1186 Food No.1 鯪魚滑蛋餅菠菜底是一道美味又營養的料理,以灼熟的菠菜為底,搭配煎好的鯪魚滑蛋餅,口感豐富,營養均衡。鯪魚滑富含蛋白質和DHA,雞蛋富含蛋白質和維生素,菠菜富含維生素和礦物質,三者搭配食用,營養全面。 材料成份 主料: 鯪魚滑 200克… 點 看 >> 食譜
雪梨無花果水 十二 16, 2024 健康飲品 & 涼茶: 391 MagSek 雪梨無花果水,顧名思義,以雪梨和無花果為主要食材熬煮而成的飲品。雪梨性涼,有潤肺止咳、生津止渴的功效;無花果味甘性平,有潤肺止咳、清熱解毒的功效。這兩種水果搭配,相輔相成,對於緩解秋燥、滋潤肺部有很好的作用。在中醫養生中,這道飲品常被用於調… 點 看 >> 食譜
臘腸臘肉北菇蒸雞 十 17, 2024 雞鴨鵝料理 456 YouareChef 這道「臘腸臘肉北菇蒸雞」是一道經典的粵式蒸菜,將雞肉的鮮嫩與臘腸、臘肉的鹹香,以及北菇的鮮美完美結合。簡單的烹調方式,卻能呈現出豐富的層次口感,是家庭聚餐或宴客的絕佳選擇。 材料 主料: 雞腿肉 500克、北菇 100克、臘腸 1條、臘肉… 點 看 >> 食譜
五 06, 2025鹹蛋大豆芽豬排骨湯 清熱湯 Food No.1 273 這道湯品是家常的溫補湯,融合了鹹蛋的鹹香、大豆芽的清甜和豬排骨的肉香。雖然沒有特別的文化或歷史典故,但其簡單的食材和暖胃的特性,使其成為許多家庭餐桌上的常見湯品。 吸引力評分:4 / 5 分 材料: 主料: 鹹蛋 2顆 大豆芽…
十 10, 2007南瓜排骨湯 瓜菜湯 Food No.1 53444 材料 南 瓜 1 斤 排 骨 1 2 兩 蒜 5 粒 調味份量 鹽 1 茶 匙 做法 南 瓜 刮 去 皮 洗 淨 , 切 大 塊 。 排 骨 出 水 除 去 血 水 , 洗 淨 備 用 。 鍋 注 入 適 量 清 水 , 加 入 所 有…
七 15, 2024韓式泡菜年糕湯 簡易湯 MagSek 1222 韓式泡菜年糕湯是一道經典的韓式料理,以辛辣的泡菜和軟糯的年糕為特色,是韓國人餐桌上常見的湯品。這道湯不僅美味可口,而且營養豐富,含有豐富的維生素、礦物質和蛋白質。 材料成份 主料: 年糕片 200 克 泡菜 150 克 肉片 100 克…
十 10, 2007夜香花滾豬潤瘦肉湯 瓜菜湯 Food No.1 25676 夜 香 花 滾 豬 潤 瘦 肉 湯 可 祛 風 散 寒 、 養 血 益 肝 、 明 目 的 作 用 , 且 而 可 口 美 味 , 又 有 湯 有 菜 。 材 料 夜 香 花 8 兩 豬 潤 4 兩 瘦 肉 4 兩 生 薑 三 至 四 片…
十 10, 2007北蓍陳皮煲老鴨湯 清熱湯 Food No.1 21859 行 氣 開 胃 北 蓍 陳 皮 煲 老 鴨 湯 行 氣 開 胃 , 增 進 食 慾 , 益 氣 養 顏 , 常 飲 能 使 面 色 紅 潤 。 材 料 北 蓍 4 錢 陳 皮 1 塊 老 鴨 1 隻 黨 參 4 錢 蔥 1 條 薑 1 片…
十 10, 2007何首烏牛肉湯 清熱湯 Food No.1 21377 補 血 袪 風 何 首 烏 牛 肉 湯 可 補 血 袪 風 , 有 助 改 善 體 質 , 同 時 可 令 秀 髮 光 潤 烏 黑 。 材 料 何 首 烏 6 錢 烏 豆 3 兩 圓 肉 4 錢 紅 棗 10 枚 牛 肉 6 錢 熟 竹…