住家菜 / 家常菜 食譜

簡易菜 | 蔬 菜 | 魚-蒸,煎 | 雞 鴨 | 牛 肉 | 豬 肉 | 海 產 | 男女老幼 | 一人開餐 | 食咩餸 | 粥粉麵飯 | 甜 品 |   新食譜 |  *208天煮意 |  **每週煮意


金針雲耳蒸雞

lilyear-stm-chicken.jpg (20725 bytes)

材 料

  • 雞 半 隻
  • 金 針 少 許
  • 雲 耳 少 許
  • 紅 棗 6 粒
  • 薑 5 片

調 味 份 量

  • 醬 油 1 茶 匙
  • 生 粉 1 茶 匙
  • 糖 1/2 茶 匙
  • 酒 1/2 茶 匙
  • 胡 椒 粉 少 許

做法

  1. 金 針 及 雲 耳 用 水 浸 軟 , 剪 去 蒂 , 瀝 乾 , 紅 棗 去 核 。
  2. 雞 洗 淨 抹 乾 斬 件 , 加 入 調 味 料 醃 二 十 分 鐘 , 再 加 入 所 有 材 料 拌 勻 , 隔 水 蒸 十 五 分 鐘 , 即 可 。
foodno1-signoff


相關食譜/資訊

魚香雞球

杏香露筍雞柳

粟米火雞肉雲吞

 

 住家菜 / 家常菜 食譜

簡易菜 | 蔬 菜 | 魚-蒸,煎 | 雞 鴨 | 牛 肉 | 豬 肉 | 海 產 | 男女老幼 | 一人開餐 | 食咩餸 | 粥粉麵飯 | 甜 品 |   新食譜 |  *208天煮意 |  **每週煮意



 
food
用" 關鍵字" 搜尋 或 "按" >> 湯水 |  滋補湯 | 簡易菜 | 今晚吃什麼? | 婦女 | 孕婦男士  |  兒童 | 海鮮 | | 豬肉 | 牛肉 | 粥粉麵飯 | 保健 |  養生 | 糖尿病 | 血脂 | 高血壓

© 2023 www.FoodNo1.com 自1999面世, 備有10,000 飲食和食譜資料.