材 料小 里 肌 肉 1 條 ， 辣 椒 1 條 蔥 1 支 香 菜 少 許 洋 蔥 半 個 | 醃 料 / 調 味醬 油 2 大 匙 糖 1 小 匙 黑 楜 椒 少 許 水 少 許 |
做法
- 小 里 肌 肉 切 片 先 炸 過 。
- 起 油 鍋 加 入 黑 楜 椒 炒 香 。
- 加 入 辣 椒 、 蔥 花 、 醬 油 、 糖 、 水 炒 開 。
- 加 入 肉 片 炒 香 後 加 入 洋 蔥 絲 炒 熟 ， 即 可 起 鍋 盛 入 盤 內 撒 上 香 菜 。
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