家常菜分類 - 拉下選擇

牛大力豬腳湯


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牛大力豬腳湯

分 娩 後 體 弱 氣 虛 , 四 肢 乏 力 。 用 牛 大 力 , 桑 寄 生 煲 豬 腳 湯 作 食 療 , 便 可 收 補 肝 健 體 之 功 效 。

材 料 :
水      1 0 碗
豬 腳   1 隻
桑 寄 生 1 兩
牛 大 力 1 兩

調 味 料 :
鹽   1 茶 匙 
(撥 平 匙 面)

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豬 腳 斬 件 後 滾 水 煮 1 0 分 鐘 。

牛 大 力 切 碎 、 洗 淨 , 桑 寄 生 浸 洗 乾 淨 。

將 所 有 材 料 洗 淨 , 放 入 煲 內 煮 滾 , 改 用 細 火 煲 3 小 時 , 落 鹽 即 成 。

牛 大 力
牛 大 力 有 舒 筋 治 腰 痛 功 效 , 與 桑 寄 生 配 伍 , 效 果 更 理 想 。

豬 腳
豬 腳 有 壯 腰 , 補 腎 功 能 。

禁 忌
濕 熱 , 血 瘀 者 不 宜 飲 用 此 湯 水



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