住家菜 / 家常菜 食譜
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腎 虛 而 致 頭 暈 眼 花 , 頭 髮 斑 白 , 神 經 衰 弱 , 多 飲 烏 髮 養 神 補 腦 湯 , 就 能 將 身 體 調 理 , 頭 腦 精 靈 , 烏 髮 再 現 。
材 料 : 杞 子 3 錢 瘦 肉 1 0 元 水 5 碗 髮 菜 2 錢 澤 瀉 3 錢 黃 精 4 錢 女 貞 子 3 錢
調 味 料 : 鹽 1茶匙 (撥平匙面)
1 黃 精 用 水 浸 洗
2 髮 菜 浸 發
3 將 所 有 材 料 洗 淨 , 放 入 煲 中 煲 滾 , 改 用 文 火 煲 1 1 / 2 小 時
女 貞 子 女 貞 子 功 能 滋 補 肝 腎 , 對 肝 腎 陰 虛 所 致 的 白 髮 、 頭 暈 眼 花 有 顯 著 療 效 。
黃 精 黃 精 有 滋 陰 養 血 , 補 中 益 氣 和 治 療 神 經 衰 弱 之 功 能 。
禁 忌 : 黃 精 性 滋 陰 , 消 化 不 良 及 痰 濕 盛 者 忌 食 用 。
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