家常菜 食譜

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益母草紅棗瘦肉湯



調經止痛

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特 色

婦 女 產 後 常 感 腹 部 疼 痛 , 可 能 是 體 內 血 汗 不 暢 所 引 致 。 飲 用 益 母 草 紅 棗 瘦 肉 湯 , 能 調 經 止 痛 , 兼 且 活 血 去 瘀 和 消 除 腹 部 疼 痛 。

材 料: 水 4 碗

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紅 棗   6 粒

豬 瘦 肉   4 兩

益 母 草   1  1 / 2兩

調 咮 料:  鹽  半 茶 匙

製 法

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1 豬 瘦 肉 洗 淨 切 塊
, 紅 棗 去 核 , 洗 淨

2 益 母 草 用 水 洗 淨

3 把 益 母 草 、 紅 棗 、 瘦 肉 放 入 煲 內 , 水 滾 後 改 用 細 火 煮 2 小 時 , 落 鹽 調 味 即 可 飲 用 。

 

貼 士

益 母 草 益 母 草 在 藥 理 上 有 增 強 子 宮 肌 肉 , 收 縮 力 和 加 快 收 縮 次 數 的 功 用 。 能 促 進 子 宮 復 原 , 活 血 去 瘀 , 兼 可 調 經 止 痛 。

* 益 母 草 每 兩 3 元 , 在 藥 材 舖 有 售

禁 忌

月 經 過 多 脾 虛 者 不 宜 飲 用 益 母 草 紅 棗 湯 。


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