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豆香燉蛋白
潤膚強身 黃 豆 在 中 國 人 飲 食 之 中 佔 很 重 要 地 位 ， 北 方 人 的 早 餐 ── 豆 漿 ， 無 論 鹹 或 甜 都 是 營 養 豐 富 的 食 物 ， 而 且 價 錢 便 宜 。 豆 腐 及 豆 的 製 品 更 加 顯 出 中 國 人 的 飲 食 智 慧 。 豉 油 以 黃...
紫芹花生瑤柱粥
可解油膩 飲 食 清 簡 也 是 賞 心 樂 事 ， 太 繁 複 的 豪 華 席 配 搭 太 肥 膩 或 太 膠 口 ， 加 上 菜 式 太 多 ， 進 食 的 時 候 太 夜 ， 這 時 候 若 遇 上 風 寒 ， 很 易 病 倒 。 ...
狗肝菜湯
可調理肝病 城 市 人 對 生 草 藥 認 識 不 多 ， 特 別 是 年 青 的 一 代 。 現 時 可 以 賣 生 草 藥 的 地 方 有 多 個 ， 九 龍 城 街 市 、 上 環 街 市 、 深 水 埗 鴨 寮 街 、 荃 灣 眾 安 街 都 ...
燉鱔湯
固腎補腰 年 青 人 好 酒 好 色 本 是 平 常 的 事 ， 但 後 遺 症 也 相 當 多 ， 例 如 酒 多 言 必 失 ， 甚 至 傷 肝 和 傷 胃 ， 這 是 好 酒 後 遺 症 。 色 字 頭 上 一 把 ...
