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毛桃生髮烏髮湯

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男士食譜
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固腰補腎

頭 髮 對 儀 容 影 響 很 大 ， 特 別 是 年 青 頹 頭 ， 形 成 的 因 素 包 括 用 腦 過 度 、 先 天 遺 傳 或 洗 頭 水 太 霸 道 等 等 。 廿 年 前 有 一 種 風 行 一 時 的 名 牌 洗 頭 水 ， 專 去 頭 皮 的 ， 我 的 朋 友 中 有 幾 個 用 這 等 洗 頭 水 弄 至 現 時 還 頹 頭 。 反 而 兒 時 用 勞 工 肥 皂 、 茶 籽 水 洗 頭 及 茶 油 護 髮 卻 有 相 當 好 效 果 。

現 代 人 除 洗 頭 水 、 護 髮 素 之 外 ， 頭 髮 美 容 更 多 姿 采 ， 今 月 染 金 ， 下 月 染 紅 ， 一 年 半 載 之 後 ， 很 多 年 青 人 的 頭 髮 都 可 能 出 現 問 題 ， 脫 髮 和 變 白 是 常 見 例 子 。

現 時 很 多 少 年 白 髮 的 ， 除 了 洗 頭 水 太 霸 道 ， 染 色 而 令 頭 髮 受 傷 ， 或 焗 頭 髮 太 多 等 原 因 之 外 ， 食 對 頭 髮 影 響 也 很 大 ， 前 中 原 老 闆 趙 先 生 ， 經 過 一 年 食 療 由 白 髮 變 回 黑 髮 ， 以 下 介 紹 的 也 是 一 張 黃 道 而 有 效 的 生 髮 烏 髮 湯 ， 但 要 有 相 當 恆 心 飲 用 ， 非 一 頭 半 個 月 有 效 。

毛 桃 生 髮 烏 髮 湯 方 用 五 指 毛 桃 一 兩 ( 生 草 藥 店 有 售 ， 自 己 採 摘 可 參 考 《 香 港 中 草 藥 》 ) 、 花 生 二 兩 、 西 施 豬 骨 六 兩 、 首 烏 八 錢 、 淮 山 八 錢 、 當 歸 三 錢 、 熟 地 三 錢 及 桑 寄 生 五 錢 。 以 上 材 料 洗 淨 之 後 ， 加 十 五 碗 水 煲 三 小 時 ， 如 果 一 個 人 飲 用 可 分 二 至 三 次 ， 煲 一 次 飲 二 天 ， 一 星 期 二 次 ， 有 生 髮 烏 髮 功 效 ， 又 補 肝 補 腎 ， 對 氣 血 虧 而 脫 髮 、 白 髮 ， 和 用 神 過 度 、 體 力 不 足 的 脫 髮 都 有 幫 助 ， 在 飲 用 期 間 ， 配 合 茶 籽 水 洗 頭 效 果 更 佳 。

 

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簡易湯

節瓜鹹蛋肉片湯

材料：

  • 節瓜 1個
  • 瘦肉 4兩
  • 鹹蛋 1隻

調味料：

  • 生抽 1茶匙
  • 糖 少許
  • 生粉 少許
  • 麻油 少許
簡易湯

哈蜜瓜百合瘦肉湯

現在的哈蜜瓜因為逢時，故此很平宜，買一個也不需要二十元，若果你在晚上臨收檔時去街市，可能有更平的。雪凍來吃當 然不錯啦，但一大個吃不完，生果開口最 好快些吃完它。哈蜜瓜其實可以用來煲湯的，它可消暑解熱，利水除煩，是一味頗清甜的湯水，不妨在此秋老虎發威的時候，還覺炎熱的天氣煲來飲，清清身體的熱 氣。

現在以滋補的瘦肉、潤肺止咳的百合及化痰理氣的陳皮同煲，目的是使這湯更加清熱氣及化痰止咳，此湯對煙酒多的人士很適合，但脾胃虛寒，慢性痢疾的人士則不 宜了。

功效：消暑解熱利尿消腫
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