蓯蓉鹿尾巴湯

食神男士食譜 2008年1月09日點擊數: 14392

壯陽強腰

財富和健康，兩者一樣重要，香港人魄力驚人，有時候卻太注重財富而疏忽了健康。無論是事業有成，或是勞勞役役為口奔馳的人，也得注重身體的健康狀況；又或一些事業剛開始的人，由於特別勞神和勞心，所以健康多數比較差。

一些四十歲以上的人表面身體健康，往往卻只是外強中乾。

男的腰力腳力不足，房事能力也逐漸降低；女的若到更年期，因為生理產生變化，就必須加強身體調理。女士的性冷感也是由於身體長期疲勞而形成；除此以外，腰腿力也會不足。

中國的食療比較王道，特別是固本培元的壯陽、強腰、強身藥，即使對以上病症沒有快的療效，也不會對身體有害，最少也可以增強腳力腰力。

補腰的藥不離杜仲、巴戟、肉蓯蓉、鹿尾巴、牛鞭，當湯水飲用，一定可以調補好身子。

鹿尾巴補身固腎強腰，可惜次貨相當多，購買時一定要小心。我曾在朋友手中得到一條做了「手腳」的鹿尾巴，那是將鹿尾巴內的激素取走，而釀入用防腐劑炮製的肥肉；這樣不但失去補益，而且有害。

購買鹿尾巴最好即時切，如果心和皮不離層，而色黑帶光澤，又有味的便是正貨。切好的鹿尾巴在燉之前最好先用玫瑰露炒香。

配搭：鹿尾巴二錢、杜仲三錢、巴戟三錢、牛鞭一條、燉雞一隻。先燉牛鞭四小時，再把其他配料放入一起燉；分幾次服，試二次便知有效。