家常菜分類 - 拉下選擇

蓯蓉鹿尾巴湯

壯陽強腰

財 富 和 健 康 , 兩 者 一 樣 重 要 , 香 港 人 魄 力 驚 人 , 有 時 候 卻 太 注 重 財 富 而 疏 忽 了 健 康 。 無 論 是 事 業 有 成 , 或 是 勞 勞 役 役 為 口 奔 馳 的 人 , 也 得 注 重 身 體 的 健 康 狀 況 ; 又 或 一 些 事 業 剛 開 始 的 人 , 由 於 特 別 勞 神 和 勞 心 , 所 以 健 康 多 數 比 較 差 。

一 些 四 十 歲 以 上 的 人 表 面 身 體 健 康 , 往 往 卻 只 是 外 強 中 乾 。

男 的 腰 力 腳 力 不 足 , 房 事 能 力 也 逐 漸 降 低 ; 女 的 若 到 更 年 期 , 因 為 生 理 產 生 變 化 , 就 必 須 加 強 身 體 調 理 。 女 士 的 性 冷 感 也 是 由 於 身 體 長 期 疲 勞 而 形 成 ; 除 此 以 外 , 腰 腿 力 也 會 不 足 。

中 國 的 食 療 比 較 王 道 , 特 別 是 固 本 培 元 的 壯 陽 、 強 腰 、 強 身 藥 , 即 使 對 以 上 病 症 沒 有 快 的 療 效 , 也 不 會 對 身 體 有 害 , 最 少 也 可 以 增 強 腳 力 腰 力 。

補 腰 的 藥 不 離 杜 仲 、 巴 戟 、 肉 蓯 蓉 、 鹿 尾 巴 、 牛 鞭 , 當 湯 水 飲 用 , 一 定 可 以 調 補 好 身 子 。

鹿 尾 巴 補 身 固 腎 強 腰 , 可 惜 次 貨 相 當 多 , 購 買 時 一 定 要 小 心 。 我 曾 在 朋 友 手 中 得 到 一 條 做 了 「 手 腳 」 的 鹿 尾 巴 , 那 是 將 鹿 尾 巴 內 的 激 素 取 走 , 而 釀 入 用 防 腐 劑 炮 製 的 肥 肉 ; 這 樣 不 但 失 去 補 益 , 而 且 有 害 。

購 買 鹿 尾 巴 最 好 即 時 切 , 如 果 心 和 皮 不 離 層 , 而 色 黑 帶 光 澤 , 又 有 味 的 便 是 正 貨 。 切 好 的 鹿 尾 巴 在 燉 之 前 最 好 先 用 玫 瑰 露 炒 香 。

配 搭 : 鹿 尾 巴 二 錢 、 杜 仲 三 錢 、 巴 戟 三 錢 、 牛 鞭 一 條 、 燉 雞 一 隻 。 先 燉 牛 鞭 四 小 時 , 再 把 其 他 配 料 放 入 一 起 燉 ; 分 幾 次 服 , 試 二 次 便 知 有 效 。

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