家常菜 食譜    |  加餸池
 |  *300天煮意(三餸一湯) |  **每週煮意 
 

赤小豆冬瓜糖水

免費試看進度 1/15

US$10/3個月,家常食譜無限次閱讀

查看訂閱 ›


207fc-c0201.jpg (8439 bytes)

驅 暑 健 脾
赤小豆冬瓜糖水

材 料

赤 小 豆 3 襾
冬 瓜 半 斤
蔗 糖 適 量
水 適 量

貼 士

赤 小 豆 味 甘 酸 , 性 平 , 含 碳 水 化 合 物 , 蛋 白 質 , 鐵 , 磷 , 鈣 , 維 他 命 A 、 B 、 C 。
冬 瓜 味 淡 , 性 涼 , 功 能 解 熱 毒 , 利 小 便 , 除 煩 止 渴 , 解 暑 驅 濕 。

功 能

補 肺 治 咳 嗽 , 消 暑 解 渴 及 健 胃 助 消 化 。

製 作 過 程

1 赤 小 豆 洗 淨 , 備 用 。

2 冬 瓜 洗 淨 。

3 刮 去 冬 瓜 瓤 , 連 皮 切 厚 件 。

4 將 冬 瓜 , 赤 小 豆 放 入 煲 內 , 加 水 。

5 煲 滾 後 , 改 用 慢 火 煲 9 0 分 鐘 , 落 蔗 糖 。

6 再 煲 5 分 鐘 , 糖 溶 即 成 。



📖 重要聲明(健康小提示)

本站所載有關食療、湯水及健康資訊,只供讀者作一般參考及飲食靈感之用, 並不構成任何醫療建議、診斷或治療方案。不同人士體質、年齡、病歷及藥物使用情況各有不同, 同一款湯水對每個人的影響亦可能有所差異。

如你現正接受治療、長期服藥、正值懷孕/哺乳期,或對某些食材曾有敏感/不適反應, 建議在飲用任何補益湯水或更改飲食前,先諮詢註冊醫生、營養師或相關專業人員意見。

由於個人體質及使用情況並非本網站所能完全掌握,若因自行使用本網站內容而引致任何不適、 損害或損失,本網站及作者概不負責,敬請見諒並請自行衡量及判斷。

唔知煮什麼餸菜? 按 ↓「問三餐」 ↓, 問菜色和湯水。

>>> 今晚食乜餸

food
搜尋全站 或「按」以下「關鍵字」捷徑 >>
「問三餐」 MealChat 訪客|免費試問20次
💳 優惠訂閱 US$10/3個月 📚 我的食譜庫・收藏 ⌂ 三餐滋味館首頁 ❓ 幫助|網站功能
逛逛 >>⌂三餐滋味館|3Meals Hub
服務協助|不扣「問三餐」次數
📋 已成功複製純文字餐單!