蔥白紅蔥炒烏冬 七 10, 2024 粉麵天地 1091 Food No.1 蔥白紅蔥炒烏冬是一道簡單易做的家常菜,只需要幾種常見的食材即可完成。蔥白的清香和紅蔥頭的濃郁香味完美融合,搭配滑嫩的烏冬,讓人胃口大開。這道菜營養豐富,含有豐富的碳水化合物、蛋白質、維生素和礦物質。 材料成份 主料:烏冬 200克… 點 看 >> 食譜
三葉櫻花蝦豆腐味噌湯 十一 23, 2024 簡易湯 545 YouareChef 這道充滿日式風味的湯品,將細嫩豆腐、香脆櫻花蝦與鮮嫩三葉完美融合。味噌湯底濃郁鮮美,滋味豐富,無論是當作主餐或配菜都相當適合。 材料 (2-3人份) 主料: 板豆腐:200克(切小塊) 櫻花蝦:10克 三葉:適量(切段) 湯底:… 點 看 >> 食譜
紫薯蓉糯米糍卷 十二 22, 2024 小食甜點 306 YouareChef 紫薯蓉糯米糍卷:這道甜點結合了紫薯的天然紫色和糯米的Q彈口感,加上椰蓉的香甜,視覺和味覺都非常享受。 食材 主料: 紫薯:提供天然紫色和甜味。 糯米粉:製作糯米皮,提供Q彈口感。 副料: 椰蓉:裹在糯米糍外層,增加香氣。 糖:增加甜味。… 點 看 >> 食譜
日式醬燒豬肉丼 九 08, 2024 各式飯類 401 遊搜美食 這道日式醬燒豬肉丼,除了經典的豬肉片和蔬菜外,更加入了爽脆的筍子和高麗菜,讓口感更加豐富。搭配香甜的醬燒醬汁,絕對能滿足你的味蕾! 材料 (2人份) 主料: 豬梅花肉片 200克 白米飯 2碗 副料: 洋蔥 半顆 筍絲 50克 高麗菜… 點 看 >> 食譜
肉碎洋蔥粒豆腐 十二 05, 2024 快手菜 635 YouareChef 這道菜名簡單明瞭,直接點出主要食材:肉碎、洋蔥粒和豆腐。其色澤豐富,有豆腐的潔白、肉碎的褐色和洋蔥的淡黃色,搭配起來相當有食欲。洋蔥的甜味與肉碎的鮮香,加上豆腐的滑嫩口感,形成一道簡單卻美味的家常菜。 食材準備 主料:… 點 看 >> 食譜
英式鬆餅西多士 四 06, 2025 早餐 & 早午餐 355 YouareChef 這道創意料理將經典的英式鬆餅融入港式西多士的烹調手法。鬆軟的英式鬆餅浸潤蛋液後,以牛油慢煎至金黃,取代油炸,減少油膩感。食用時搭配香甜的楓糖漿或濃郁的花生醬煉奶,帶來東西方風味交織的獨特享受。 吸引力評分: 4.3 / 5 分 材料… 點 看 >> 食譜
滷水手撕雞 二 09, 2025 雞鴨鵝料理 435 YouareChef 滷水手撕雞是一道經典的粵菜,以其獨特的滷水風味和手撕的口感而聞名。滷水是一種用多種香料和藥材熬製的湯汁,具有濃郁的香味和豐富的層次感。手撕雞則能更好地保留雞肉的鮮嫩和口感,使其更加美味可口。這道菜不僅是一道美食,更是一種文化的傳承和體現。… 點 看 >> 食譜
蒜蜜焗排骨 七 10, 2024 西式肉類 440 Food No.1 蒜蜜焗排骨是一道外酥內嫩、香甜可口的料理,深受大眾喜愛。這道菜的烹飪方法簡單易學,在家即可輕鬆製作。蒜蜜焗排骨富含蛋白質、脂肪和碳水化合物,還含有維生素和礦物質等營養成分,是一道營養美味的菜餚。( 氣炸鍋食譜; 最後有"蒜蜜汁honey… 點 看 >> 食譜