1 . 金 銀 花 用 水 浸 洗 兩 次 ， 瀝 乾 水 分 ， 備 用 。

2 . 白 菊 花 用 水 浸 洗 兩 次 ， 瀝 乾 水 分 ， 備 用 。

3 . 山 楂 用 水 沖 洗 一 次 ， 備 用 。

4 . 將 適 量 水 放 入 煲 中 ， 落 山 楂 ， 煲 滾 後 改 用 慢 火 煲 3 0 分 鐘 。

5 . 加 入 金 銀 花 、 菊 花 ， 水 滾 後 熄 火 焗 5 分 鐘 。

6 . 除 去 渣 滓 ， 加 入 適 量 蜜 糖 ， 拌 勻 即 可 飲 用 。