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 家常菜 食譜 
 |  *300天(三餸一湯。煮意) |  **每週煮意  |  加餸池
 


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開 胃 潤 肺
金絲棗麥米糖水

材 料

麥 米 半 杯
蜜 棗 6 粒
冰 糖 適 量
生 薑 1 片
水 適 量

食 療 解 碼

蜜 棗 含 糖 量 高 達 百 分 五 十 至 七 十 , 主 要 是 葡 萄 糖 、 果 糖 和 蔗 糖 。 冰 糖 有 和 胃 潤 肺 , 補 中 益 氣 功 能 。

功 能

幫 助 消 化 、 促 進 食 慾 、 止 咳 潤 肺 和 消 暑 解 熱 。

製 作 過 程

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1 蜜 棗 用 水 洗 淨 , 瀝 乾 水 備 用 。

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2 麥 米 用 水 浸 透 、 洗 淨 、 瀝 乾 水 , 備 用 。

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3 將 麥 米 、 蜜 棗 、 薑 片 放 入 煲 中 。

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4 煲 中 注 入 適 量 清 水 。

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5 煮 滾 後 用 慢 火 煲 1 小 時 。

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6 加 入 適 量 冰 糖 , 即 可 飲 用 。


📖 重要聲明(健康小提示)

本站所載有關食療、湯水及健康資訊,只供讀者作一般參考及飲食靈感之用, 並不構成任何醫療建議、診斷或治療方案。不同人士體質、年齡、病歷及藥物使用情況各有不同, 同一款湯水對每個人的影響亦可能有所差異。

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