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南乳花生蓮藕炆腩肉：濃郁軟糯經典粵式老火炆菜
⏱️ 時間：60 分鐘 ⭐ 難度：簡單 🥘 工具：砂鍋 / 炒鑊 💡 烹調竅門：…
綠豆海帶糖水
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>>> 今晚食乜餸
南瓜排骨燜大煙筍：醬汁濃郁南瓜化泥下飯菜
⏱️ 時間：50 分鐘 ⭐ 難度：中等 🥘 工具：鑊 / 燉鍋 💡 烹調竅門： 煙筍去澀泡發法：乾煙筍需提前溫水浸泡發透並汆水兩次去除過重煙氣；南瓜在後半程下鍋，讓部分南瓜融入醬汁形成天然濃稠掛芡！…
栗子紅燒肉：肥而不膩濃油赤醬下飯菜
⏱️ 時間：60 分鐘 ⭐ 難度：中等 🥘 工具：炒鍋 / 燉鍋💡 烹調竅門：乾煸控油法：五花肉汆燙切塊後，先不放油入熱鍋中火乾煸，逼出多餘油脂後再炒糖色，紅燒肉既香醇透亮又肥而不膩！🧂…
