住家菜 / 家常菜 食譜
簡易菜 | 蔬 菜 | 魚-蒸,煎 | 雞 鴨 | 牛 肉 | 豬 肉 | 海 產 | 男女老幼 | 一人開餐 | 食咩餸 | 粥粉麵飯 | 甜 品 | 新食譜 | *208天煮意 | **每週煮意
材 料
紅 棗 1 2 粒 生 薑 1 片 紅 糖 適 量 水 適 量
食 療 解 碼
生 薑 , 能 促 進 血 液 循 環 , 興 奮 中 樞 、 健 胃 、 止 嘔 、 防 感 冒 風 寒 。 紅 棗 味 甘 , 性 微 溫 , 能 生 津 益 氣 , 補 脾 和 胃 , 增 強 肌 力 。 紅 糖 能 和 中 散 寒 , 治 感 寒 腹 痛 之 症 。
功 能
散 寒 止 咳 、 止 嘔 、 健 胃 , 加 速 血 液 循 環 , 益 氣 生 津 , 兼 可 防 治 感 冒 。
製 作 過 程
1 紅 棗 洗 淨 , 浸 軟 。
2 將 紅 棗 去 核 備 用 。
3 生 薑 去 皮 洗 淨 , 切 1 片 備 用 。
4 將 適 量 水 注 入 煲 中 , 落 生 薑 及 紅 棗 。
5 大 火 滾 後 , 改 用 慢 火 煲 1 小 時 , 跟 住 落 紅 糖 調 味 。
6 再 用 慢 火 將 糖 煮 溶 即 成 。
...
11445 views No1002
10032 views No1002
11786 views No1002
10640 views No1002
18345 views No1002
Powered by JV-Relatives