蓮子百合蓮藕糖水

１ 百 合 洗 淨 ， 瀝 乾 水 ， 備 用 。

２ 紅 蓮 子 洗 淨 ， 備 用 。

３ 蓮 藕 洗 淨 ， 去 皮 ， 切 小 塊 ， 備 用 。

４ 將 百 合 、 蓮 子 ， 放 入 煲 中 ， 注 適 量 水 煮 滾 ， 續 用 小 火 煲 3 0 分 鐘 。

５ 加 入 蓮 藕 塊 ， 用 小 火 煲 3 0 分 鐘 。

６ 最 後 落 白 糖 ， 即 成 。