住家菜 / 家常菜 食譜

簡易菜 | 蔬 菜 | 魚-蒸,煎 | 雞 鴨 | 牛 肉 | 豬 肉 | 海 產 | 男女老幼 | 一人開餐 | 食咩餸 | 粥粉麵飯 | 甜 品 |   新食譜 |  *208天煮意 |  **每週煮意


杏汁雪耳糖水


204fc-c0201.jpg (9408 bytes)

潤 肺 防 咳
杏汁雪耳糖水

材 料

南 杏 仁   2 兩
糯 米   1 兩
銀 耳   半 兩
冰 糖   適 量
水   適 量

貼 士

南 杏 仁 味 甜 , 有 平 喘 , 潤 腸 , 止 咳 祛 痰 功 用 。
雪 耳 又 稱 銀 耳 , 功 能 活 血 清 熱 , 補 腦 強 心 , 滋 陰 潤 肺 。
糯 米 味 甘 性 溫 , 貝 黏 性 , 能 養 胃 護 正 氣 。

功 能

益 胃 生 津 , 潤 肺 養 陰 , 治 痰 多 , 防 咳 。

製 作 過 程

204fc-c0202.jpg (9045 bytes)

1 洗 淨 南 杏 用 滾 水 泡 1 小 時 , 放 入 攪 拌 機 加 1 杯 水 攪 成 汁 , 去 渣 。

204fc-c0203.jpg (8700 bytes)

2 糯 米 用 水 洗 淨 , 再 用 滾 水 泡 1 小 時 , 備 用 。

204fc-c0204.jpg (8821 bytes)

3 銀 耳 用 水 浸 發 , 洗 淨 , 去 蒂 切 開 小 片 , 備 用 。

204fc-c0205.jpg (8810 bytes)

4 將 適 量 水 放 入 煲 中 , 落 雪 耳 , 煮 滾 。

204fc-c0206.jpg (8848 bytes)

5 跟 住 落 冰 糖 煮 溶 。

204fc-c0207.jpg (8461 bytes)

6 注 入 杏 汁 , 煮 1 0 分 鐘 , 即 可 飲 用 。


Related Articles

花旗參三棗糖水

...

12205 views No1002

銀耳甘筍糖冬瓜水

...

60245 views No1002

老黃瓜煲赤小豆湯

消 滯 清 熱 材 料 老 黃 瓜 1 個 赤 小 豆 2 兩 扁 豆 2 兩 蜜 棗 6 粒 陳 皮 1 塊 鹽 適 量 水 適 量 食 療 解 碼 黃 瓜 能 清 熱 解 渴 , 利 尿 。 赤 小 豆 含 蛋 白 質 , 碳 水 化 合 物 , 鈣 , 磷 , 維 他 命 A 、 B 、 C 。 能...

11887 views No1002

清補涼節瓜煲豬跟湯

滋 養 強 身   材 料 清 補 涼 1 包 節 瓜 2 個 豬 跟 1 斤 陳 皮 1 塊 鹽 適 量 水 適 量 食 療 解 碼 節 瓜 是 葫 蘆 科 植 物 的 果 實 , 能 健 脾 驅 暑 , 生 津 止 渴 。 豬 跟 有 養 益 血 , 補 腎 滋 陰 之 功 能...

13424 views No1002

冬瓜淮山薏仁湯

...

16367 views No1002

相關食譜/資訊

雪耳薑糖珍珠奶

雪梨冰糖西米露

桂圓杏仁露

 

 住家菜 / 家常菜 食譜

簡易菜 | 蔬 菜 | 魚-蒸,煎 | 雞 鴨 | 牛 肉 | 豬 肉 | 海 產 | 男女老幼 | 一人開餐 | 食咩餸 | 粥粉麵飯 | 甜 品 |   新食譜 |  *208天煮意 |  **每週煮意



 
food
用" 關鍵字" 搜尋 或 "按" >> 湯水 |  滋補湯 | 簡易菜 | 今晚吃什麼? | 婦女 | 孕婦男士  |  兒童 | 海鮮 | | 豬肉 | 牛肉 | 粥粉麵飯 | 保健 |  養生 | 糖尿病 | 血脂 | 高血壓

© 2023 www.FoodNo1.com 自1999面世, 備有10,000 飲食和食譜資料.