土魷蒸肉餅 (2024) 六 26, 2024 豬肉料理 1791 Food No.1 土魷蒸肉餅是一道經典的粵菜,以鮮甜的土魷和滑嫩的豬肉製成,口感豐富,營養美味。這道菜的做法簡單,適合家庭烹飪。 材料成份 主料: 豬絞肉 500克 土魷 200克 薑 1塊 蔥 1根 副料: 生抽 2湯匙 料酒 1湯匙 蚝油 1湯匙 糖… 點 看 >> 食譜
五香汁肉碎豆腐 六 10, 2024 快手菜 945 Food No.1 五香汁肉碎豆腐是一道自由烹調家常菜,做法簡單,營養豐富。豆腐富含蛋白質和鈣質,肉碎富含蛋白質和鐵質,五香汁則具有增香提味的作用。這道菜適合老人、孩子和孕婦食用。 材料成份 主料:豆腐 2塊、豬肉碎 200克 副料:洋蔥 1個、蒜頭… 點 看 >> 食譜
香蕉牛奶燕麥粥 十一 03, 2024 早餐 & 早午餐 484 YouareChef 這是一道營養豐富、口感豐富的早餐或點心。燕麥提供豐富的纖維,香蕉提供天然的甜味和鉀,牛奶則提供蛋白質和鈣質。這道粥品不僅能提供飽足感,還能為一天注入能量。 材料 主料: 燕麥片:50克 香蕉:1根 牛奶:200毫升 副料:… 點 看 >> 食譜
陽光三色椒炒肉碎 八 09, 2024 快手菜 958 遊搜美食 這道菜色色彩鮮豔,口感豐富,將豬肉碎的鮮香與三色椒的爽脆完美結合,是一道下飯又健康的快手家常菜。建議可以用 西生菜/iceberg lettuce /玻璃生菜包起來吃! 材料份量: (2-3人份) 豬肉碎:150克 洋蔥:1/2個… 點 看 >> 食譜
薑汁蕃薯糖水 六 26, 2024 小食 & 甜點 501 Food No.1 薑汁蕃薯糖水是一道傳統的家中甜品,以香甜的紅薯和薑絲熬煮而成,具有溫暖脾胃、促進消化等功效。薑汁蕃薯糖水是一道美味又營養的甜品,值得您一試。 材料成份 主料: 紅薯 500 克 水 1 公升 副料: 薑絲 適量 糖 適量 材料份量… 點 看 >> 食譜
金香咖哩牛腩炒河粉 四 06, 2025 粉麵天地 329 YouareChef 金香咖哩牛腩炒河粉是一道結合了濃郁咖哩風味的炆牛腩與Q彈河粉的創意料理。它巧妙地將傳統的廣式炒河粉與東南亞風味的咖哩牛腩融合,帶來獨特的味覺體驗。雖然沒有確切的歷史記載其起源,但可以推測是受到多元飲食文化交流的影響而產生的創新菜式。其受歡迎… 點 看 >> 食譜
港式豬軟骨米線 十二 24, 2024 粉麵天地 430 YouareChef 豬軟骨米線是香港常見的麵食,以軟糯入味的豬軟骨搭配爽滑的米線,湯頭濃郁鮮美,深受大眾喜愛。 材料 豬軟骨:300克 米線:150克 白蘿蔔:1/2根 青江菜:2棵 薑:3片 蔥:2根 料酒:1湯匙 醬油:2湯匙 蠔油:1湯匙 冰糖:1小塊… 點 看 >> 食譜
京都醬 五 23, 2024 調味料 & 食材 200 MagSek 京都醬是一種經典的日本醬汁,通常用於搭配炸豬排、炸雞等料理。醬汁酸甜可口,風味濃郁,是許多人喜愛的口味。 材料成份 主料: 番茄醬 2 茶匙 鎮江黑醋 3 茶匙 副料: 鹽 1 茶匙 糖 4 茶匙 蜂蜜 2 茶匙 材料份量 此食譜可製作約… 點 看 >> 食譜
十 10, 2007北蓍陳皮煲老鴨湯 清熱湯 Food No.1 21849 行 氣 開 胃 北 蓍 陳 皮 煲 老 鴨 湯 行 氣 開 胃 , 增 進 食 慾 , 益 氣 養 顏 , 常 飲 能 使 面 色 紅 潤 。 材 料 北 蓍 4 錢 陳 皮 1 塊 老 鴨 1 隻 黨 參 4 錢 蔥 1 條 薑 1 片…
十 10, 2007青紅蘿蔔蜜棗煲瘦肉 簡易湯 Food No.1 38301 滋潤除痰 青 紅 蘿 蔔 蜜 棗 煲 瘦 肉 清 甜 滋 潤 又 除 痰 , 在 秋 天 乾 燥 的 天 氣 是 十 分 適 合 的 。 材 料 青 蘿 蔔 1 條 紅 蘿 蔔 1 條 蜜 棗 5 粒 瘦 肉 半 斤 南 北 杏 少 許…
十 10, 2007補血安神牛腱湯 清熱湯 Food No.1 23153 生 活 緊 張 , 心 悸 不 安 , 要 調 理 身 體 , 可 用 淮 山 、 杞 子 、 龍 眼 肉 煲 牛 腱 湯 作 食 療 , 常 飲 能 補 氣 血 、 養 顏 強 體 。 材 料 牛 腱 1 2 兩 杞 子 1 兩 淮 山…
一 10, 2008豆苗牛肉片湯 簡易湯 Food No.1 22119 豆 苗 含 豐 富 鈣 質 , 能 幫 助 肌 肉 收 縮 、 維 持 心 跳 規 律 、 預 防 高 血 壓 。 今 次 介 紹 的 豆 苗 牛 肉 片 湯 , 湯 水 清 潤 , 最 宜 在 乾 燥 的 秋 冬 天 氣 飲 用 。 由…
三 28, 2024皮蛋芫茜湯 簡易湯 Food No.1 784 皮蛋芫茜湯是一道經典的粵菜湯水,以皮蛋、芫茜和瘦肉為主料,具有清熱解毒、健脾開胃的功效。 材料成份 主料 皮蛋 2 顆 芫茜 1 棵 瘦肉 100 克 副料 薑 2 片 鹽 適量 材料和菜色調味 皮蛋可以用醋或白酒浸泡一下,去除腥味。…
九 24, 2012時菜肉片咸蛋豆腐湯 簡易湯 YouareChef 14414 時菜 半斤 豆腐 1件 瘦肉 100克 咸蛋 一只 薑 3片 鹽 適量 時菜清洗乾淨,盛起備用 豆腐清洗乾淨,切件備用 瘦肉清洗乾淨,切片,飛水備用 煲滾約 2 公升水,加入所材料 加入時菜煲十分鐘左右 加入咸蛋黄再煲五分鐘左右…