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芝士煎蛋藍莓鬆餅麵包, 配士多啤梨

芝士煎蛋藍莓鬆餅麵包士多啤梨01

藍莓鬆餅麵包佐雞蛋和士多啤梨是一道美味又營養的早餐,以鬆軟的鬆餅、酸甜的藍莓、滑嫩的雞蛋和新鮮的士多啤梨為食材,口感豐富有層次,是開啟美好一天的理想選擇。

食材

  • 藍莓鬆餅麵包 2 片 (Blueberries Muffin bread 是美國出的一款特別麵包; 可用其他或現存的麵包)
  • 起司/芝士 一片
  • 雞蛋 2 個
  • 士多啤梨 1/2 杯

步驟

  1. 將藍莓鬆餅麵包 (如放在冰箱, 取出,回溫)。
  2. 預備芝士片。
  3. 在平底鍋中倒入少許牛油,以中火加熱。將兩塊麵包放入鍋中,每面煎至金黃色**盛碟備用。
  4. 用原鍋加少許油,將雞蛋打散,倒入鍋中煎至熟透 (或自己喜歡的熟度)。
  5. 將藍莓鬆餅麵包放在盤子上,在鬆餅上放上芝士和雞蛋。
  6. 在多士/吐司旁放上士多啤梨,便可享用。

芝士煎蛋藍莓鬆餅麵包士多啤梨02

(**在平底鍋中倒入少許牛油,以中火加熱。將兩塊麵包放入鍋中,每面煎至金黃色) Grilled Cheese 具體步驟如下:

  1. 在平底鍋中倒入約 1 湯匙的牛油。
  2. 以中火加熱牛油,直到融化並均勻覆蓋鍋底。
  3. 將兩塊麵包放入鍋中,每面煎約 2 分鐘,或至金黃色。
  4. 將煎好的麵包盛出,即可。

烹飪時間

  • 預備時間:10 分鐘
  • 烹煮時間:10 分鐘
  • 總時間:20 分鐘

小貼士

  • 藍莓鬆餅麵包可以直接食用,也可以加熱後食用。
  • 煎雞蛋時,要注意不要煎過熟,以免影響口感。
  • 可根據個人喜好添加其他配料,如楓糖漿、蜂蜜、堅果等。

營養價值

藍莓鬆餅麵包佐雞蛋和士多啤梨富含碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素和礦物質,具有以下功效:

  • 提供能量
  • 增強免疫力
  • 促進消化

營養成分表

營養素每份含量(約 200 克)
熱量約 400 卡路里
碳水化合物約 50 克
蛋白質約 15 克
脂肪約 20 克
維生素 C約 20 毫克
約 200 毫克

 

好處

藍莓鬆餅麵包佐雞蛋和士多啤梨是一道美味又營養的早餐,可以提供能量、增強免疫力、促進消化。它富含碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素和礦物質,是開啟美好一天的理想選擇。

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