芝士煎蛋藍莓鬆餅麵包, 配士多啤梨

藍莓鬆餅麵包佐雞蛋和士多啤梨是一道美味又營養的早餐，以鬆軟的鬆餅、酸甜的藍莓、滑嫩的雞蛋和新鮮的士多啤梨為食材，口感豐富有層次，是開啟美好一天的理想選擇。

食材

• 藍莓鬆餅麵包 2 片 (Blueberries Muffin bread 是美國出的一款特別麵包; 可用其他或現存的麵包)
• 起司/芝士 一片
• 雞蛋 2 個
• 士多啤梨 1/2 杯

步驟

1. 將藍莓鬆餅麵包 (如放在冰箱, 取出，回溫)。
2. 預備芝士片。
3. 在平底鍋中倒入少許牛油，以中火加熱。將兩塊麵包放入鍋中，每面煎至金黃色**盛碟備用。
4. 用原鍋加少許油，將雞蛋打散，倒入鍋中煎至熟透 (或自己喜歡的熟度)。
5. 將藍莓鬆餅麵包放在盤子上，在鬆餅上放上芝士和雞蛋。
6. 在多士/吐司旁放上士多啤梨，便可享用。

(**在平底鍋中倒入少許牛油，以中火加熱。將兩塊麵包放入鍋中，每面煎至金黃色) Grilled Cheese 具體步驟如下：

1. 在平底鍋中倒入約 1 湯匙的牛油。
2. 以中火加熱牛油，直到融化並均勻覆蓋鍋底。
3. 將兩塊麵包放入鍋中，每面煎約 2 分鐘，或至金黃色。
4. 將煎好的麵包盛出，即可。

烹飪時間

• 預備時間：10 分鐘
• 烹煮時間：10 分鐘
• 總時間：20 分鐘

小貼士

• 藍莓鬆餅麵包可以直接食用，也可以加熱後食用。
• 煎雞蛋時，要注意不要煎過熟，以免影響口感。
• 可根據個人喜好添加其他配料，如楓糖漿、蜂蜜、堅果等。

營養價值

藍莓鬆餅麵包佐雞蛋和士多啤梨富含碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素和礦物質，具有以下功效：

• 提供能量
• 增強免疫力
• 促進消化

營養成分表

好處

藍莓鬆餅麵包佐雞蛋和士多啤梨是一道美味又營養的早餐，可以提供能量、增強免疫力、促進消化。它富含碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素和礦物質，是開啟美好一天的理想選擇。