家常菜分類 - 拉下選擇

土耳其 無花果

新鮮土耳其無花果外形橢圓,紅褐或深紫色,品種質素最佳,口感軟腍,味道清甜。無花果是一種不開花的植物,其含有豐富的營養價值,能促進身體健康!無花果性溫和、味甘甜,有健胃清腸、清熱解毒的功效。 吃無花果,可緩解上火便秘、消化不良、身體水腫等的問題。

兩種土耳其無花果的食法:

1) 當然是生食啦! 口感軟腍,味道清甜多汁! 

2) "焦糖無花果" 將它橫切開兩邊,加些砂糖在表面上,放入焗爐,焗至砂糖表面略微焦香,便可享用此新鮮加熱的"焦糖無花果"。大家不妨一試!

 


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