住家菜 / 家常菜 食譜

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鯽魚湯

煮意提示: 減少肥胖,增加營養,產婦食用還效催乳。

適合三人食用。

材料:

黨參10克,紅棗6個,杞子5克,鯽魚一條。

做法:

  1. 把鯽魚洗淨,瀝幹水,用鍋把鯽魚兩面輕煎,備用。
  2. 洗淨黨參、紅棗、杞子。
  3. 將魚和材料放置智能鍋,加入2湯匙米酒,3-5片薑,適量鹽,加約500毫升水按煲湯健即可。

 


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